由于牛奶中的少数酶可使牛奶中的营养成分分解,产生不良的气味和口感,影响奶的品质。因此,基于安全和营养的原因,对挤出的鲜奶必须进行加工处理。经过加工的牛奶具体可分为两种:一种是新鲜奶,一种是常温奶,新鲜牛奶采用目前先进的巴氏杀菌法对牛奶进行消毒杀菌,在除去牛奶中有害细菌的同时保留部分有益的细菌,并最大程度地维持牛奶的新鲜,保持牛奶的营养价值不被流失;常温奶则采用超高温杀菌,在一瞬间就将牛奶中所有可能导致变质的细菌全部杀死,同时也会导致一定的营养价值的流失,但是保质期限相对较长。相比起来,新鲜牛奶营养更为丰富。 由于从外面透入的光线可以改变牛奶的风味,破坏牛奶的营养成分,恰当...
牛奶能提高蛋白质的摄入,增强体魄,让人长得更高,这源于以前的时代宣传。被灌溉了知识的老一辈人家家户户都明白了喝奶的好处,经常喝奶,鲜...[详情]
鲜牛奶加热时竟然结块?市民质疑是不是含有添加剂?6月27日,家住市三角湖公园附近的市民华女士向记者反映,买回家的鲜牛奶,在冰箱保鲜室放了一夜,第二天早上加热时竟然结块,她怀疑牛奶中是不是放了添加剂。“昨日傍晚,我在文化路一家鲜奶店买了两瓶鲜奶,为了保鲜,回到家我就把奶放进了冰箱的保鲜室,可是今天早上拿出来加热时牛奶却结块了。”华女士说,加热后牛奶结块分层很厉害,看上去像豆腐渣,等凉了捏着还有点硬。遇到这样的情况,华女士的第一感觉就是牛奶变质了。可是同时购买的两瓶鲜牛奶为什么一瓶出现了结块现象而另一瓶却没有呢?“之前在街上移动小摊贩那儿买的鲜奶偶尔也遇到过这样的情况,当时没在意...
原标题:浙江高院再审陈满故意杀人、放火案 宣告陈满无罪据浙江省高级人民法院官方微博消息,2016年2月1日,浙江省高级人民法院依法对陈满故意杀人、放火再审案公开宣判,撤销原审裁判,宣告陈满无罪。1992年12月25日,海南省海口市公安局振东分局接报,当日晚8时许在海口市振东区上坡下村109号房发生火灾,群众及消防队员在救火时,发现屋内有一具尸体,尸体大面积烧伤,颈部和身上有刀...[详情]
现在城市里的电梯无处不在,而电梯安全事故却频频发生,血淋淋的教训让人不寒而栗,导致如今人们谈梯色变。电梯惊魂:从8楼弹到11楼又掉1楼昨日下午4时30分,家住太白立交海星未来城3号楼22楼的王女士带着刚满5个月的孩子和父母乘电梯出门时,遭遇从8楼“弹”至11楼又“掉”下1楼的惊心时刻。晚7时30分,记者在海星未来城3号楼看到,该楼有三部电梯。王女士被关的客梯是入口处第一部,已经...[详情]
遇到电梯“惊魂”,从4楼坠落到2楼,继而在高温天气中被困轿厢。7月19日,江北区一家装饰公司的负责人邬女士和几位同事遇到这样的糟心事...[详情]
陈满已经不肯再向别人描述他的创业梦。但是提到“理想”这个词儿,他的声调会陡然升高,木然盯着地面的眼神也会忽然活动,看向来人,“那是当...[详情]