鸡肉不但含脂肪量低,且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,为小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虚弱者理想的蛋白质食品。 鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源并且富含维生素B1、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。 一般新鲜的鸡肉是含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,而且营养较高,那如果鸡肉有点发臭还能吃吗?一般情况还是不要食用的好,发臭肯定是鸡肉变了质,所以还是为了健康和安全最好不要食用。
同时,还应该注意:吃完肉类食品不能立即饮茶,否则容易产生便秘。茶叶中的鞣酸会与肉类中的蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使我们的肠道内蠕动变慢,延长粪便在肠道停留的时间,容易造成便秘。肉质食品应该搭配着蔬菜一起食用,因为蔬菜中的膳食纤维会刺激肠道蠕动,有利于消化。 ...[详情]
秋冬季节正是柑橘上市的季节,甘甜可口的橘子甚是受人欢迎。很多人在吃完橘子之后,会将剥下来的橘子皮进行晾晒或阴干做成陈皮用来泡水喝。那...[详情]
据《欧洲时报》报道,当地时间9月17日,法国科学家发出警告称,温室效应问题比人们先前想象的还要严重,最坏的估计是:到2100年,全球平均气温将增高7摄氏度。科学家呼吁人们采取行动,减少二氧化碳的排放量。资料图:丹麦气象研究所专家鲁思·莫特兰说,2019年7月,格陵兰冰川融化量高达1970亿吨,往年此时的融冰量仅约600亿至700亿吨。图为格陵兰冰盖。 据报道,联合国气候专家小组将于2021年发布新的有关气候变化的报告,这将是自1990年以来的第六个报告。法国国家科学研究中心、原子能委员会以及气象局的一百多名研究员和工程师们,共同研究了两种气候模式,用来补充这项报告,为政府间气...
南昌2月17日电去年入冬以来,由于受气候异常等多种因素影响,江西省H7N9疫情呈高发散发态势,波及8个设区市27个县区。近日,江西省多地暂时关闭活禽及活体鸟类交易区域,阻断禽鸟与人之间的病原传播。江西报告H7N9病例28例,死亡7人据江西省卫生部门16日公布的统计数据,2017年1月1日至2月12日,该省报告H7N9病例28例,死亡7人。2月13日至15日,全省无新增H7N9病...[详情]
2016年12月起,安徽、上海、江苏及浙江多地陆续发生H7N9禽流感疫。江苏省疾控中心官微12月29日发布提醒,入冬以来江苏省人感染禽流感疫情有明显上升趋势,冬春季是H7N9禽流感高发季节,公众应注意预防但也无需过分担心,烧熟煮透的鸡汤仍是可以喝的。为保护公众健康和维护公共卫生安全,注意到,近期江苏多地发布了关于暂时停止市辖区活禽交易的通知。12月24日,苏州市人民政府发布《...[详情]
广州海关驻邮局办事处在国际进境邮件中查获一批寄自韩国的多肉植物,毛重9.4千克。该邮件将各种多肉植物采用多层包装材料包裹,申报品名为...[详情]
9月30号晚上8点,河南省焦作沁阳的刘女士被男友砍伤。当时她被男友砍了一百多刀,颅骨外开,脸也被划得不成样子,手指头还掉了三根。...[详情]