丙酸钙为白色结晶或白色晶体粉末或颗粒，无臭或微带丙酸气味。用做食品添加剂的丙酸钙为一水盐，对水和热稳定，有吸湿性，易溶于水，39.9g/l00mL(20℃)，不溶于乙醇、醚类。在10%的丙酸钙水溶液中加入同量的稀硫酸，加热能放出丙酸的特殊气味。丙酸钙呈碱性，其10%水溶液的pH值为8~10。 丙酸钙的防腐性能与丙酸钠相同，在酸性介质中形成丙酸而发挥抑菌作用。丙酸钙抑制霉菌的有效剂量较丙酸钠小，但它能降低化学膨松剂的作用，故常用丙酸钠，然而其优点在于糕点、面包和乳酪中使用丙酸钙可补充食儡中的钙质。丙酸钙能抑制面团发酵时枯草杆菌的繁殖，pH值为5.0时最小抑菌质量分数为0.0...
1、一些人吃包含这种防腐剂的食品有可能引起头疼等不良反应。对这种添加剂不耐受的人可能会出现恶心，呕吐，头痛和腹泻等不适症状。 2、丙酸钙和丙酸钠摄入过量都会造成胃黏膜永久性损伤。这会导致严重的健康问题。 3、在身体失去胃黏膜炎症的康复能力时，疾病会进一步恶化。这会引起严重溃疡。 4、美国儿童健康杂志发表的一份报告说，过量摄入（尤其是长期）这种化合物会导致儿童出现易怒，烦...[详情]
1.尿液检测：测定血或尿中丙酸及其代谢产物浓度。 2.酶活性检测：由于丙酸积聚亦可见于甲基丙二酸代谢缺陷病人，故酶活性测定才能最终确诊。A）白细胞或成纤维细胞中丙酰辅酶A羧化酶活性。B）对高危新生儿测定脐血中酶活性可立即诊断。C）通过测定培养羊水细胞或绒毛膜绒毛组织酶活性，或羊水中甲基枸橼酸水平可进行产前诊断。D）培养成纤维细胞中丙酰辅酶A羧化酶缺乏或几乎完全缺乏。 3....[详情]
丙酸钙可用作食品及饲料的防霉剂，用于面包及糕点的保存剂。丙酸钙易于与面粉混合均匀，在作为保鲜防腐剂的同时又能提供人体必需的钙质，起到...[详情]
盛夏来临，宠物剃毛器专门是为宠物准备的一款清洁用品。可是，如果人想用宠物剃毛器理发或剃胡须可以吗？...[详情]
唐山市丰南区是地处沿海的鱼米之乡，水产养殖业发达。丰南区尖字沽乡蒲台河村李某遂从中发现商机，注册了一个水产大药房，主要经营兽药。李某为获取高额利润，在未核实产品来源的情况下，于2012年至2017年间以每箱560元的价格从兽药推销者马某处购进94箱冒用河南某有限公司的批准文号的某牌“鱼虫消”，后以每箱960元的价格全部售出，累计销售金额人民币9万余元，非法获利37000余元。经唐山市农牧局出具认定意见，从李某处及养殖户手中提取的某牌“鱼虫消”系假兽药。4月16日，丰南区人民检察院以销售伪劣产品罪对其提起公诉。日前，法院作出一审判决，判处李某有期徒刑一年六个月，缓刑二年，同时并...
网络平台已成为求职应聘的重要途径，然而有一诈骗团伙利用网络平台发布招聘司机、保安、保姆等信息，以优厚的工资为诱饵，按照固定话术骗取求职者的保证金、中介费、服务费等。目前这一19人团伙已被朝阳警方刑事拘留。近日，朝阳警方接到胡女士的报警，称她通过网络招聘信息到某劳务公司应聘保姆，为获取职位，先后缴纳了各类费用7000元，但该劳务公司未能为其安排工作，也不予退款。民警了解到，胡女士...[详情]
十堰一男子喝醉酒后在饭店犯浑，为琐事与人发生了争执，一气之下用筷子扎伤了人眼睛，最终被刑事拘留。近日，十堰市东岳公安分局中区派出所接到辖区李先生报警，称其在红卫某饭店吃饭时，被人打伤了，请求帮助。接警后，民警迅速赶赴现场处理。只见李先生用双手捂住眼角，正痛苦的呻吟着，旁边坐着一男子陈某，浑身酒气，手里还拎着一个啤酒瓶。民警现场了解到，事发当时，李先生在饭店里吃饭，准备起身买单时...[详情]
在去年因百白破疫苗效价指标不合格被查之后，长春长生生物科技有限公司（下称“长春长生”，02680.SZ）再现疫苗问题，这次是冻干人用...[详情]
当前，食用农产品中农药、兽药残留问题引发社会关注。国务院食品安全办主任、国家食品药品监管总局局长毕井泉日前表示，食药监总局将进一步加...[详情]
