首先要明确一点:人的初乳和牛的初乳是不同的。 比如,牛初乳的蛋白质和免疫蛋白含量都要远远高于人初乳,但牛初乳中的免疫蛋白与人的不同——牛的以免疫球蛋白 G(IgG)为主,而人的以免疫球蛋白 A(IgA)为主。 1. 小婴儿不需要 其实 lgG 是可以通过胎盘传给胎儿的,因此一般情况下,婴儿出生后体内并不缺乏,所以牛初乳对小婴儿没有价值。另外,对婴儿免疫起到重要作用的 IgA 却不能通过胎盘传给胎儿,只能在出生后吃母乳获得;作为机体防御系统的主要成分, IgA 覆盖在人体组织黏膜的表面,是抗击病原体的第一道防线。 2. 大孩子用不上 大孩子的肠道逐渐发育完善,免疫蛋...
1、人类母乳中的初乳对提高宝宝的免疫力具有非常重要的作用,我们也一直提倡初乳一定要给宝宝吃。这是因为初乳中含有丰富的婴儿急需的分泌型免疫球蛋白A(sIgA),能使刚出生的宝宝获得被动免疫,降低感染性疾病的发生。 2、不同动物的乳汁,都是为各自后代提供营养和保护屏障的,牛如乳中的免疫球蛋白主要为IgG,而非分泌型sIgA,和人类初乳是不一样的。研究还发现,牛初乳中所含的构建人...[详情]
专家教授指出,牛初乳再好,也好不过人乳。牛初乳对小牛有提高免疫力的作用,但对幼儿不一定能产生免疫功能,毕竟人体和牛的免疫机制不同。而母乳才是婴儿最理想的食物,母乳能够为新生儿提供生长发育所必需的各种营养物质。 有关调查显示,牛初乳配方奶粉中,与人乳相同的营养成分含量很低,如果长时间单一喂养牛初乳奶粉,很可能导致婴儿营养摄入不足,影响其生长发育。 此外,牛初乳是刚生完小牛的...[详情]
母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同,称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高,而脂肪和糖含量较低,被誉为“21世纪的保健食品”。那么...[详情]
国家食药监总局近日发布《关于开展婴幼儿配方乳粉标签标识规范和监督检查工作的通知》。通知要求,婴幼儿配方乳粉的标签标识应真实、准确,不得利用字号大小或色差误导消费者;不得使用“进口奶源”“源自国外牧场”“生态牧场”等模糊信息;在配料表和营养成分表方面,标注方式应按照GB 28050—2011中营养成分的表达方式进行标示;应当标注食品生产许可证编号等应当载明的事项;应对按照食品安全标准不应在产品配方中含有的物质,不得以“零添加” “不含有”等字样强调;不得明示或者暗示具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道等功能性表述;标签上不得使用“人乳化” “母乳化”或近似术语表达。通知全文...
近期有消息称,联想控股欲涉足婴幼儿奶粉行业,正在寻找合适并购的配方乳粉企业。据业内人士称,婴幼儿乳粉行业面临洗牌,业外资本将成为不可缺少的重要角色。联想控股涉足婴幼儿配方乳粉产业的传闻称,联想集团旗下佳沃集团正在启动各项准备工作,准备收购一家合适的婴幼儿配方乳粉企业,或者以投资渠道的方式涉足育婴大健康产业,而担任联想控股该新业务板块运营者角色的仍为旗下佳沃集团。记者就此消息联...[详情]
据国家食品药品监督管理总局网站消息,全国食品生产监管工作会议日前召开。食品药品监管总局副局长滕佳材强调,继续加强重点食品监管和风险防控,加强重点食品共性问题研究,对全国婴幼儿配方乳粉实施月月抽检,严格婴幼儿辅助食品生产许可审查发证工作。滕佳材强调,2016年是全面实施国家食品安全“十三五”规划的开局之年,做好今年食品生产监管工作意义重大。2016年食品生产监管工作的总体思路和...[详情]
近日,国家食品药品监督管理总局对60家婴幼儿配方乳粉食品生产企业开展食品安全生产规范体系检查时发现...[详情]
近日,国家食品药品监管总局通告2017年3月婴幼儿配方乳粉3批次不合格和1批次标签标识错误情况。...[详情]