泔水油亦称垃圾油,是宾馆、饭店和食品加工企业存留和排放的泔水,经过提炼处理制成的油。虽然中国早已出台了相关的规定,禁止将这种废弃油脂加工成食用油,但是由于有利可图,泔水油始终是屡禁不止。 泔水油是指从餐饮业所废弃的潲水中回收的油脂.因价格低廉,目前,有许多脂肪酸生产厂家都或多或少地采用泔水油作原料,但若想提高经济效益,又不造成对环境的二次污染,水解工艺至关重要。 对从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼,去除臭味而流到食用油市场的成品油。潲水油中含有黄曲霉素、苯并芘、砷、铅等多种毒素,危害很大。在色泽上发红发黑,味道刺激,有香味和酸味。 泔水油国...
地沟油,城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者对其进行加工,摇身变成餐桌上的“食用油”。他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物,仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离,就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”,最终通过低价销售,重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品,其主要成分仍然是甘油三酯,却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。 ...[详情]
“民以食为天”,食品安全问题一直以来是全民关注的焦点。在常州溧阳餐饮界知名度尚可的胡南山火锅店位于闹市区,平时想在这个店吃个火锅排队要排上老半天。可就是这么个挺火的火锅店,居然长期反复使用顾客的“口水油”来做火锅油!根据内部员工爆料,本报记者联系警方等执法部门,对该火锅店进行了查处。目前,因涉嫌生产销售有毒有害食品罪,警方已经刑拘火锅店老板等8人!员工爆料 火锅店油底是“口水油”,在仓库加工反复提炼 “溧阳有家火锅店用的油是‘口水油’,好多客人吃完火锅拉肚子。希望你们能给这个店曝曝光!”9月5日夜,本报一位读者向记者爆料,溧阳著名火锅店胡南山火锅店用的火锅油全不是一次性的油...
继德芙被爆出矿物油超标之后,海天、老干妈、老干爹、友加等多款油辣椒产品被优恪网送到德国实验室检测出矿物油超标、含有多环芳烃化合物以及增味剂等。消费者食用矿物油超标的食品会有危害吗?知名企业生产的产品为何会存在矿物油超标等多种问题? 超标对人体危害大继德芙巧克力被爆矿物油超标后,油辣椒产品的检测指标不合格再次进入公众视野。日前,中国商报记者从优恪网获悉,优恪网选择了中国市场上10...[详情]
杭州萧山的徐先生反映,4月2号那天他的奥迪车在汽修厂更换了变速箱油,但之后遇到的种种情况,让他怀疑对方做了手脚。花了近三千换了变速箱油,放出来的油是黑色的? 杭州萧山新晨路上有一家华胜汽修连锁,据说总部在广州,专门维修各种高档车辆。徐先生说,4月2号,他把自己的奥迪A4开到这里做了个小保养,还花了两千九百多更换了变速箱油,第二天发现了问题。徐先生这辆奥迪A4已经开了6年多...[详情]
加强食品药品安全监管,既是健全公共安全体系的重要组成部分,全面建成小康社会的关键环节,也是促发展、保平安的现实需要。...[详情]
租用闲置房屋、焊接储油罐,铺设油管到海边,张某彬等人非法买入、贩卖成品油,严重扰乱市场秩序、污染海洋环境。近日,泉港法院对此案公开宣...[详情]