1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样； 2、留样食品必须按要求留足250g,分别盛放在己消毒的用具中； 3、留样食物必须按不同品种分别盛装于留样的器皿中,然后再装进保鲜盒封好,放进专用冰柜或熟食冰柜中存放； 4、留样食品须冷却后,并在留样盒外面标明留样日期、品名、餐次、留样人等，方可放入冰箱； 5、认真作好留样记录,便于检查； 6、留样食品必须保留48小时后方可倒掉； 7、留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其它食品； 8、用过的留样器皿在洗净、消毒后,方可再次使用； 9、饮食中心将不定期进行抽查并按食堂当天菜谱记载情...
一、餐具洗消程序 公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50～60℃为宜);第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌,病毒等);第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即...[详情]
学校安全工作档案管理按基本情况、组织领导与制度建设、安全设施配备与经费保障、安全教育培训和演练、隐患排查和整治、值班记录和安全检查记录、校园周边环境治理、上级来文和信息报送、校车管理等方面归类建档。 (一)基本情况 1、学校基本情况说明; 2、单位位置图。图中标明本单位名称、地址、周围相邻的单位与道路名称(缩印、绘画均可，附单位门牌照片); 单位平面图。标明单位区域内...[详情]
学生是祖国的未来，学生的健康牵动着千万个家庭的心，学校一旦发生食品卫生安全问题往往影响到一个大群体，轻者影响学生学习，重者影响社会的...[详情]
学生在校的饮食健康尤为重要，学校对中小学学校食堂卫生管理有什么样的要求，文中小编为您介绍一下。...[详情]
南通如皋的章女士怎么也想不到，自己朋友圈里火爆的小视频平台，让上小学的9岁女儿也“沉迷”其中。更令她意外的是，不到一个月的时间，女儿打赏主播前后竟花掉了自己银行卡里的1万多元。好在发现之后，在如皋警方的帮助下，章女士讨回了其中的大部分钱。章女士的女儿悠悠今年9周岁，上小学三年级。在章女士眼里，悠悠是一个懂事的孩子，学习也比较认真。为了方便孩子上网查资料完成作业，年初，章女士把一部旧手机放在女儿身边。有时，悠悠会用手机查询信息，章女士也会通过手机帮孩子购买一些学习用品和书籍。在完成作业后，她也允许孩子玩儿一会儿手机。但到了4月初，章女士发现女儿这段时间完成作业的情况不太好，学...
5月25日，一段朔州市实验小学的学生们集体痛哭的视频在网上热传。该学校校长赵志杰表示，此举是为了帮助学生学会感恩，属于学校个体行为。也有不少网友在看过视频后表示，这种行为的背后，是一种营销套路。记者发现从培养“弟子”讲师到组织各种特训营，甚至打造在线APP进行直播，带着教育专家头衔的欧阳维建，商业运作所涉及的领域越来越广，而他本人的一场2个小时的讲座，收费为5万元。对此专家表示...[详情]
网络配图 近日，一篇记录小学生内心独白的文章《老师我想对您说》在网络平台传播，此后，该文章被证实是山西吕梁离市区城内小学一名四年级学生所写。10日，记者从山西吕梁市离石区新闻办获悉，吕梁离石市教育局针对上述情况做出回应称，作文中所涉及的老师为代教，且已于6月30日辞职。“我拼命地想做您心目中的好孩子，可事与愿违，我总是那个还不知道自己错在那里是，就被挨打挨骂的孩子……就这样您...[详情]
前不久，中国教育部发布了今年的第一次留学预警，这也是自2003年以来第61期，直接点名16个国家的88所学校，点名的原因是因为破产倒...[详情]
温州网友“涂鸦客LX”称温州瑞安市的玉海中心小学（原一小）新校区惊现毒跑道，多位孩子出现流鼻血，过敏，咳嗽，反复发烧等症状。...[详情]
