保鲜膜具有适度的透氧性和不透湿性，以此来调节被保鲜食品周围的氧气含量和水分含量，由于内外氧气可以交流，所以可以有效阻止厌氧菌的繁殖，并且阻隔空气中的灰尘，从而延长食品的保鲜期。所以保鲜包括‘保水’、‘保质’和‘保护营养’，一般而言，正确使用保鲜膜的食品大概可以在常温下保鲜到一周左右。 但是，不是所有保鲜膜都能起到它的三个功能。 国际食品包装协会常务副会长董金狮介绍了保鲜膜的原理。他说，保鲜膜主要起到三个作用，一是隔离，保护食物不被外部的灰尘、细菌和微生物污染;二是保湿，阻止食物中的水分挥发;三是保护食物营养不被破坏。要达到这三个功能，并不是所有的塑料膜都能做得到。他说，...
家中长期使用保鲜膜真的会导致女性不孕吗?下面跟随本安全网一起来了解一下。近期，关于保鲜膜致癌的消息在网上流传。有消息称，越来越多证据显示，加热会让塑料盒、塑料瓶、塑料薄膜释出化学物质，渗入食物和饮料，容易引起癌症，影响生育能力和胎儿发育。根据该报道，保鲜膜致癌主要是源于塑料制品中一种常见成分——双酚A(BPA)，而由于它在人体中会起到类似雌激素的作用，关联乳腺癌、前列腺癌和女性性早熟。一时间，保鲜膜致癌的说法被市民大量转发，在未经过验证的情况下，不少市民信以为真。保鲜膜到底会不会致癌?对此有业内人士表示，双酚A在加热时能析出到食物和饮料当中，可能扰乱人体代谢过程，但保鲜膜对人...
不法商贩非法使用食品添加剂容易诱发食品安全问题。近日广西南宁部分摊主因涉嫌用硼砂保鲜猪肉被带走调查。同时提醒消费者购买时需仔细辨别。 据中央电视台新闻中心官方微博消息，近日，南宁警方和食药监部门在检查中发现，市场有肉摊主用硼砂保鲜猪肉。摊主表示，每隔几天就有人前来兜售硼砂，将其涂抹在还没卖出去的剩持猪肉色泽，防止脱水。涉事摊主因涉嫌使用非食用物质涂抹和材料加工接受调查。针对此，...[详情]
加肥瘦身想必是诸多女孩子想做，或者是正在做的事情。对于准备参加艺考的女学生们，瘦身更是一项艰巨的任务。 模特艺校内，准备参加2016年艺考的考生正在加紧练功，模特专业老师杨帆让学生腿部帮上沙袋，原地练习跳跃动作，增强腿部的力量，一些女生初练之后，第二天下楼小腿都会发软，但是只要适应了这个强度之后，小腿力量就会增加，穿上高跟鞋在T台上时间站的也会扎实，更加稳健。 正在练功的女考...[详情]
食品中添加硼砂容易诱发食品安全问题。据报道，广东东莞长安镇有不少猪肉摊主为给猪肉保鲜，在猪肉中违规添加有毒非食品原料硼砂，并称为行业...[详情]
市场上泡荔枝的冰水里含有保鲜剂二氧化硫，添加过多会引起中毒，建议市民购买荔枝不要买浸泡在水里的。...[详情]
