现代食品工业为了追求利益最大化，需要添加相应的香精来强化或改善其产品的香味，诱导消费，扩大销售。香精作为一种可影响食品口感和风味的特殊高倍浓缩添加剂已经被广泛应用到食品生产的各个领域，它可以弥补食品本身的香味缺陷，赋予部分食品生动的原滋味，加强食品的香味，掩盖食物的不良气息，香精的这些优点使其日益成为人们研究的重点。 随着现代分析技术的发展以及分析手段的不断改进，越来越多香气物质的结构被鉴定出来，尤其是含硫化合物等这样含量微小但对香型却不可缺少的成分被发现后，合成香精与天然香精的香气更加接近，从而使得合成香精产业得到了飞速的发展，食品香精已经成为现代食品工业不可缺少的重要...
鲜木耳：鲜木耳含有一种啉类光感物质。人食用后，这种物质会随血液分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，可引发日光性皮炎，暴露皮肤易出现疼痒、水肿、疼痛，甚至发生局部坏死。这种物质还易被咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿。多食严重者，还会引起呼吸困难，甚至危及生命。而晒干后的木耳无毒。 鲜黄花菜：鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱的有毒物质，食入后被胃酸氧脂成二氧秋水仙碱。成人一次吃50－10...[详情]
豆类食物中毒 (1)豆浆：平常我们生活当中，有不少的男女老少都爱喝豆浆，但其实豆浆中含有一种毒性物质，叫做皂素，可能导致您恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。根据得来的验证，原来是因为豆浆在加热到80℃的过程中会出现许多气泡，很多人以为豆浆可以喝了，就停止煮豆浆了，其实豆浆中的皂素还没完全分解，会造成人体中毒。 (2)四季豆、芸豆、黄豆、扁豆等豆类：同上所述，含有皂素，未煮熟就...[详情]
饮食健康是非常重要的，不能随便的食用食品，佰佰安全网为大家介绍吃什么食物会导致食物中毒。...[详情]
平时我们对吃哪些食物会中毒完全没有概念，下面佰佰安全网小编为大家介绍吃哪种食物容易引起食物中毒。...[详情]
11岁的孩子无端被父母、亲人嫌弃，抛弃在派出所，而孩子接下来说出的话，让民警也沉默了……近日在绍兴柯桥区齐贤派出所，发生了这么一件令人心寒的警事。7月18日9时30分，在齐贤派出所大厅，一女子带着一个10多岁的男孩说要报警，称男孩的父母都不要他了，自己是男孩的姑姑，希望派出所收下这个孩子。之后，这位女子说要到外面接个电话，就再也没有回来了……11岁男孩被亲姑姑丢给派出所接警后，值班民警任吉霖询问该男孩情况：小李，11岁，重庆人，在萧山一民工子弟学校读书，最近放暑假在家，但父母经常吵架，昨天吵架后就把他扔给姑姑，而姑姑嫌麻烦也不愿管他……问完男孩后，值班民警发现孩子姑姑出去打电...
赵亮(左)将指证妻子陈明明(右)美国俄亥俄州一名5岁女孩此前报称失踪，之后尸体被发现藏于其家庭餐厅。她的父亲9月11日承认妨碍司法公正及不当处理尸体罪，他也承认篡改证据和危害儿童罪，不过他愿意转为污点证人指证太太。据当地政府透露，被告赵亮(译音：Liang Zhao)今年1月9日报警称女儿失踪。警方翌日在其经营的餐厅中发现女孩尸体。经调查后警方认为女孩母亲陈明明(译音：Che...[详情]
近日，辽宁发生了一起普通的交通事故。不过从伤者倒地到被好心人救起期间，有6辆汽车及3名行人分别路过，但都未曾选择上前帮助。该现象引发了网友的一些讨论。5月22日报道，17日，辽宁铁岭的一辆摩托车与相向行驶的出租车，在交通岗正中央发生剐蹭。骑摩托车的男子倒地后，被车压住无法自行起身。监控视频显示，期间共有6辆汽车、3名行人路过，但均没有对伤者进行救助。视频截图 下同 这时，一辆等...[详情]
近日，在徐州鼓楼区苏北农贸市场内，接连发生了多起蔬菜被盗案件。民警通过调查监控视频，锁定了作案的嫌疑男子。...[详情]
12月14日，漳州芗城区新华南路与水仙大街岔口，一名老人不小心摔倒在红绿灯斑马线上，久久不能起身，造成路面车辆堵塞。...[详情]
