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衡量食品质量指标包括哪些

衡量食品质量指标包括哪些安全知识

低碳经济的衡量指标包括低碳产出指标、低碳消费指标、低碳资源指标以及低碳政策指标。 1.低碳产出指标。碳生产力被认为是衡量低碳化的核心指标。此外,低碳产出指标还要包括关键产品的单位能耗指标,如吨钢综合能耗、水泥综合能耗、火电供电煤耗等;也可比较重点行业单位工业增加值碳排放量指标。 2.低碳消费指标。碳消费水平旨在从消费侧来衡量一国(或经济体)人均碳需求和碳排放水平。 3.低碳资源指标。碳资源禀赋及利用水平,主要关注一国(或经济体)的能源结构、零碳排放能源和代表碳汇水平的森林覆盖率情况,包含三个核心指标,即零碳能源占一次能源比重、森林覆盖率和单位能源的CO2排放因子。 ...

  • 食品质量感官鉴别指南
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    a)嗅觉鉴定 有时候用一般的方法和仪器是不能分析的,而用嗅觉检验可以发现。比如:猪肉、鱼类的蛋白质在分解的最初阶段,用一般方法是测不出来的,但用我们的鼻子嗅,可嗅到一股氨味(因为食品中的蛋白质的基本单元是氨基酸,再进一步分解生成氨和α—酮酸);又如,油脂在酸败时各种指标变化不大,但可嗅到哈喇味。 b)视觉检查 所谓视觉检查是用眼睛来判断食品的性质,在很多场合这是一个很重...[详情]

  • 超市是如何保障食品质量的
    超市是如何保障食品质量的

    超市所有的产品都是由供应商来提供,因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限,定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理,由专人负责,定期检查,做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题, 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量,满足食品储存条件。应经常对所经...[详情]

  • 购买食品质量有问题怎么办
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    近几年来,在世界范围内不断出现了食品的安全事件,下面为大家介绍购买食品质量有问题怎么办。...[详情]

  • 用感官鉴别食品质量的方法有何优点
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    日常生活中如果食品储存不当受到细菌、真菌、霉菌的污染而腐烂变质,对全家人的健康甚至生命安全存在着极大的潜在隐患。食品变质可以通过化学...[详情]

衡量食品质量指标包括哪些安全新闻

今天,河北省食药监局发布了一季度全省食品药品质量安全状况通报。通报显示,省食药安全形势稳定,生产经营秩序总体规范。在接群众投诉举报方面,一季度全省共接群众投诉举报9291件,受理有效举报1392件,较去年第四季度增长36%。根据抽检监测和各部门日常监管情况,我省食品安全目前仍有一些隐患应引起重视。监管人员发现,仍有部分烧烤摊主,用掺有其他肉的肉串冒充羊肉串出售。在安全抽检监测中,检出5批次枣酒甲醇含量超标,主要是散装枣酒。相关部门抽检监测结果表明,仍有个别食用农产品农药、兽药残留超标。一些小作坊加工油条、包子、蛋糕,仍超量、超范围使用明矾(硫酸铝钾)等含铝添加剂。此外,虽然有...

  • 卖假药罚692.5元 如何判断药品质量好坏?
    卖假药罚692.5元 如何判断药品质量好坏?

    近日,青岛市食品药品监督管理局于今年6月份公布的一份行政处罚信息,引发网友关注。该罚单以青岛市城阳区人民医院涉嫌购进使用假药橘红,并已销售完毕为处罚事由,作出罚款692.5元的处罚。对此有网友质疑“是不是罚的太轻了?”11日,关于处罚数额的问题,青岛市食药监局回应称,城阳人民医院查验了供货商资质,履行了索证索票义务,但其入库验收记录不规范,依照《山东省食品药品行政处罚裁量权使用...[详情]

  • 2018北京国际人工智能大会 展品质量亮瞎了
    2018北京国际人工智能大会 展品质量亮瞎了

    随着机器学习的快速发展,人工智能产业在历经半个多世纪的起伏之后,如今该领域飞跃式的理论进展和应用普及再掀高潮,在全球范围形成新一轮抢位发展态势,发达国家纷纷吹响探索大脑奥秘的号角。中国的人工智能产业在全球浪潮推动下,也已进入到了一个崭新的时代。 无人驾驶、人脸识别、智能可穿戴……中国人工智能产业的飞速发展在全球范围会产生怎样的影响?又将面临怎样的机遇与挑战?作为行业领先的交流平...[详情]

  • 李克强:以群众切身感受衡量改革成效
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    “现在群众确实能感觉到,很多原本要‘跑腿’的事项被取消或下放了,但这个‘感觉’和新闻发布的‘数字’还是有差异。”李克强总理在10月8...[详情]

  • 质检总局与4电商签约共设产品质量查询服务
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    12月28日,国家质检总局执法督查司与阿里巴巴、京东、苏宁和一号店4家电商平台在京签订合作协议,约定双方协作发布对企业产品质量承诺履...[详情]

衡量食品质量指标包括哪些安全产品

有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品...[详情]

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随着经济的发展,生活品味的提高,越来越多的人开始注重健康和环保。新家装修好以后,除了基本的通风和放...[详情]

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冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

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现在市面上化妆品越来越多,品种和花样越来越杂,而化妆品的质量安全却成为了最大的隐患,不要说什么一线大牌,谁也不能保证它们质量的良莠,那么...[详情]

爱“美”之心人皆有之,“美”是女性自古以来永远追求的存在,为了保持美丽青春的容颜、S型的身材,她们作出过许多的努力。在决定减肥前,你需要了解超重和肥胖的标准,看看自己的各项“肥胖指数”是多少,是否体重或体脂超标。如果测试数据显示各项指数理想,即使其他人觉得你有点儿胖,你也不要贸然减肥。因为标准指数表示你有一个最健康的身体。那么,对于女性朋友来说,如何...[详情]

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如果化妆品质量不过关,使用后不但不能美容养颜,相反还会给皮肤带来危害。因此,购买和使用化妆品前必须学会辨别化妆品质量的好坏。...[详情]

近年来,因使用假药劣药所致重大用药安全事件时有发生。特别是在肿瘤治疗领域,假药劣药现象十分严重。那么,如何判断药品质量的好坏呢?佰佰安全网来说说与之相关的用药安全小知识。什么是药品质量? 药品质量是指能满足规定要求的需要的特征总和。表现在以下五个方面:1、有效性2、安全性3、稳定性4、均一性5、经济性影响药品质量的因素 (1)环境因素:①日光日光中的...[详情]

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