有机食用菌生产的特殊要求：欧盟、美国和日本都对有机食用菌生产提出了特殊性要求和标准，而且绝大部分内容都是一致的，具体体现在以下几个方面： 1、食用菌栽培不是以土壤为生产介质的，因而它不需要经历从非有机生产到有机生产的转化过程，这一点与其他农作物是有显著区别的。开展有机食用菌生产，一般只要在上一个非有机生产周期结束后，做好必要的卫生和准备工作，就可以引入有机生产管理。 2、食用菌生产是以各种农林废料(农作物秸杆、木屑等)为主要原料的。发达国家和地区要求栽培有机食用菌的培养料必须绝对来自有机原料。 发展有机食用菌产业，重点应解决好以下两个问题 1、当前，有机食用菌生产原...
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富， 含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，是...[详情]
野生食用菌上市旺季来临，云南省食药监局日前发布消息，提醒群众不要采购品种不明的野生菌，食用时切忌混杂加工和饮酒，出现不良反应应立即救治。我国野生菌种类繁多，其中存在不少有毒品种，近年来群众因误食野生菌导致中毒事件时有发生。食药监部门提醒，群众不要采集或选购品种不明的野生菌;对自己熟悉并确定为无毒的野生菌，也不要多种混杂加工食用，避免发生化学反应产生有毒物质;加工野生菌时务必烧熟煮透，食用时切勿饮酒。云南省食药监局有关专家介绍，食用野生菌后短时间内，如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等疑似食物中毒症状，应当立即采取急救措施，避免耽误最佳治疗时间。佰佰安全网提醒，...
最近，安徽宿州市的张女士一直处于深深地痛苦和自责中，因为轻信网友的话，从网上购买了治疗便秘的药物，结果自己腹中的胎儿突然停止发育，被迫流产。张女士告诉记者，今年4月份的时候，她发现自己怀孕了，一家人都特别高兴。然而，还没有高兴几天，张女士的一个举动，让腹中的胎儿面临大难。在怀孕一个多月的时候，张女士因便秘难受，当时在朋友圈看到有卖一代女皇的，说是孕妇儿童老人都可以吃。经咨询了那...[详情]
秋高气爽，秋凉渐浓，又到了“贴秋膘”的时节，不少人还吃上了各种补药。不过，补药虽好，可也不能乱吃，尤其是膏方之类“技术含量很高”的滋补调理之法，绝对不可擅自抓药熬制。这不，慈溪的刘先生前阵子就差点儿因这种“补药”吃伤了身体，所幸近日遵照医嘱用药，复诊后情况已大为好转。 自制膏方吃出一堆毛病“医生，我最近感觉身体不对头呀！我一向身体蛮好，会不会是吃了补药的关系？”大概一周前，58...[详情]
27岁女白领小雪（化名）是一名文字工作者，受便秘困扰已经4年。“一个星期才排便一次，每次都要在厕所蹲上个半个小时，累得浑身都是汗，也...[详情]
8月29日下午，全州县咸水镇食品药品监督管理所的所长蒋先生和工作人员方女士，以及咸水镇财政所的干部宾女士，一同到附近山林中捡野菌回食...[详情]
