春节期间,走亲访友,难免要喝上两杯。这个时候也是假酒最多的时候,每个人应该学会识别假酒。食用酒精和工业酒精的区分是什么呢?下面和佰佰安全网小编了解下吧。 食用酒精不是一般的酒精。酒精学名乙醇(C2H5OH),可由微生物发酵和化学合成生产。其中化学合成法酒精往往夹杂异物高级醇类,对人体神经中枢有麻痹作用,不能食用,一般被称为工业酒精。 食用酒精必须以薯类、谷物,或废糖蜜为原料,必须通过发酵法酿造。日前食用酒精的质量标准业已出台,其卫生要求下的甲醇、杂醇油及铅的含量较之固态发酵法白酒更低,因而更卫生、更安全。 酒精在化工产品里分为食用酒精与工业酒精(非食用酒精)两种。 ...
医用酒精和食用酒精的区别: 医用酒精的主要成分是乙醇,并且它是混合物。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成,相当于制酒的过程,但蒸馏温度比酒低,蒸馏次数比酒多,酒精度高,制成品出量高,含酒精以外的醚、醛成分比酒多,不能饮用,但可接触人体医用。是植物原料产品。 食用酒精又称发酵性蒸馏酒,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使...[详情]
酒精不管是食用还是工业用,都是粮食发酵而来,两者的区别是食用酒精的甲醇含量要在0.1%以下,工业酒精是0.2%;另外食用酒精的其他杂质(如丙醇等)的含量也比工业酒精低;而工业酒精的酒精纯度往往高于食用酒精;工业酒精每吨能卖到1400元,食用酒精杂质提纯的要求高,价格一般每吨比工业酒精贵几百元。 食用酒精虽然是国家允许食品工业使用的,但仍含有杂质、异味,必须经过脱臭除杂处理,...[详情]
6月15日,安徽省食药监局最新一期《每周质量报告》:在抽检的242批次样品中,经检验,233批次样品合格,9批次不合格,其中,糕点占一半还多。花生酥墨子酥发霉省食药监局本次共抽检了茶叶及其相关制品、糕点、粮食加工品和食用油、油脂及其制品等4类食品242批次样品,均发现了不合格食品。在抽检的54批次糕点中,有5批次不合格。分别是六安好上市超市有限公司经销的,标称霍山华冠食品有限公司生产的3批次绿豆蒸糕(芝麻味、葡萄味),均检出菌落总数超标。镜湖区杨子便利超市经销的,标称芜湖市欣然食品有限公司生产的芝麻花生酥;怀宁县高河永丰超市经销的,标称安庆市陈光明食品有限责任公司生产的墨子酥...
酱油瓶里可见白色小虫 日前,市民刘先生在某超市买了一瓶某品牌的酱油,食用到一半时,发现里面竟然有一些蠕动的白色小虫。刘先生到超市协商,希望商家能带他们一家去检查身体,但双方就检查费用由谁承担一事协商不成。商家认为,无法判定是酱油本身有问题还是顾客使用不当造成,需要先鉴定再赔偿。最终,在派出所民警的协调下,商家以800元慰问金的形式对刘先生一家作出补偿。消费者 食用后发现酱油里...[详情]
无论是和亲近的人还是偶然认识的陌生人但请你一定留点心 饮料看管好▽这是上海宝山区某日料店内的监控画面,一对年轻男女正在用餐。接下来的一幕让人惊到!看上去, 男子往饮料杯里倒了什么而女生专注打手机游戏, 毫无察觉。 一边吃菜,一边将下了药的饮料喝光。没多久女生出现眩晕的症状, 无力地靠在了沙发上。 神志不清、走路不稳的情况。 实施了性侵。 案发后男子顾某交代,他和受害人一年前在地...[详情]
日前,一款网红糕点食物中毒事件引关注,南昌全市多家医院共接收疑似食物中毒50例,现有10例患者留院观察,其余患者均离院回家,无危重病...[详情]
抚州中级人民法院组织基层法院对未办林木采伐许可证、未获采矿许可证等5起环境资源案件集中展开宣判,有效惩治了环境违法犯罪行为,提高了环...[详情]