超市所有的产品都是由供应商来提供,因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限,定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理,由专人负责,定期检查,做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题, 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量,满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查, 发现属于退市范围的食品,应自行将食品撤下柜台,及时将退市情况报告工商部门,并在工商部门监督下退回供货商,或作封存、销毁处理。 温馨提醒:
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点,有的甚至涉及境外经营者,消费者异地维权难度大。据统计,2014年,全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件,其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定,成了维权一大难题。 为此,2015年10月1日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施,被各界称为“史上最严的食品安全法”, 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质: 食品腐败变质会产生异味,如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质: 微生物繁殖引起食品腐败变质时,食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质: 固体食品变质,可使组织细胞破...[详情]
水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。那么,水产品质量安全检测指标要求呢?佰佰安全网和您一起来看一下!...[详情]
据不完全统计,很多中小学生的校服质量都不达标,校服质量好坏看哪些指标?佰佰安全网上面有很多相关的专业解答。...[详情]
日前,云南昆明女白领刘小妹的单位组织体检,拿到体检报告的时候,她的心情很down!其中一项指标,数值高达678,正常不能超过50啊!她的足足有13倍多了!而她同事的遭遇则更可怕,同一办公室的6个人集体中枪,也全都数值爆表,感染同种细菌! 一人中招,大家遭殃这种细菌在不知不觉中传染着。。。每一次体检过后,都觉得自己离绝症不远了……这就是刘小妹这段时间的状态,拿到体检报告的她,陷入了无尽悲伤之中……。她没想到平时偶尔胃不舒服、拉肚子等,背后竟然真的隐藏这巨大隐患!除了以前的一些毛病,今年体检报告中,这个“幽门螺杆菌检测判定值”让她惊慌失措!嗯,就是这个有点绕口的指标!幽门螺杆菌检...
今天,河北省食药监局发布了一季度全省食品药品质量安全状况通报。通报显示,省食药安全形势稳定,生产经营秩序总体规范。在接群众投诉举报方面,一季度全省共接群众投诉举报9291件,受理有效举报1392件,较去年第四季度增长36%。根据抽检监测和各部门日常监管情况,我省食品安全目前仍有一些隐患应引起重视。监管人员发现,仍有部分烧烤摊主,用掺有其他肉的肉串冒充羊肉串出售。在安全抽检监测中...[详情]
“你家电表被调快了吗?”“智能电表走得快?”“电力公司通过蓄意调高电压加速电表!”等以智能电能表“计量失准”为主题的文章在网络、微信上流传。事实果真如此吗?今天,小编为您详细解读。目前,湖南省电力客户使用的智能电能表均由湖南省质量技术监督局授权的法定计量检定机构(国网湖南计量中心)进行强制检定。为确保智能电能表的准确可靠,国网湖南省电力公司投入巨额资金,引进了国际领先的全自动智...[详情]
近日,青岛市食品药品监督管理局于今年6月份公布的一份行政处罚信息,引发网友关注。该罚单以青岛市城阳区人民医院涉嫌购进使用假药橘红,并...[详情]
2018北京国际人工智能大会 会议时间:2018-07-07 09:00至 2018-07-09 16:00结束 会议地点:...[详情]