超市所有的产品都是由供应商来提供,因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限,定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理,由专人负责,定期检查,做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题, 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量,满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查, 发现属于退市范围的食品,应自行将食品撤下柜台,及时将退市情况报告工商部门,并在工商部门监督下退回供货商,或作封存、销毁处理。 温馨提醒:
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点,有的甚至涉及境外经营者,消费者异地维权难度大。据统计,2014年,全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件,其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定,成了维权一大难题。 为此,2015年10月1日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施,被各界称为“史上最严的食品安全法”, 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质: 食品腐败变质会产生异味,如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质: 微生物繁殖引起食品腐败变质时,食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质: 固体食品变质,可使组织细胞破...[详情]
昨天晚报菌预告了台风摩羯到来的消息大家盼它来又怕它大闹一场结果…“摩羯”就很客气地!实相地!给了山东一个“擦边球”!“摩羯”虽然没有瞎闹带来的大风降雨降温也是很有影响!受今年第14号台风“摩羯”减弱的低压环流影响,目前,枣庄、济宁、淄博、潍坊和东营等市部分地区3小时降水量已超过50mm截至发稿时山东气象局对全省发布了暴雨橙色预警并且已有50个地区发布暴雨预警寿光、邹城、曲阜、滕州等7个地区发布了暴雨红色预警受高潮位和台风外围影响,13日傍晚时分青岛沿海水位高涨!青岛海滨著名景点栈桥桥面被淹没了……青岛栈桥景区暂时关闭。根据潮汐预报,昨天青岛沿海两次涨潮时间分别为05:50和1...
4月9日,郑健伟走到了长春白城通榆县61岁的郑健伟有“世界第一人”的称号。他从1999年开始徒步行走全国,目前行程已经达到22万公里。2008年他申请吉尼斯世界纪录认证徒步行走,2011年获得了证书。去年春天他开始重走“抗战路”,以此纪念抗日战争胜利70周年。2015年 4月9日,郑健伟背着军绿色的大背包,穿着退伍前的军服,再次走到了长春。这一年来,他沿着抗日队伍的足迹遍布了...[详情]
“刚进学校没多久,辅导员就鼓励我们去考公共营养师三级,结果被诱导报了根本不具备培训资质的公司,到头来通过考试的人寥寥无几。我们该向谁讨公道?”昨天,一名浙江万里学院的学生爆料,称她和一百多名同学都被骗了,现在大家的诉求很明确,要求全额退款,却被对方拒绝了。 报名学生说都以为是学校办的培训张同学是浙江万里学院食品质量与安全专业的一名大二学生。据她叙述,和她同批到“启迪文化”报名公...[详情]
物理学家组织网近日报道称,目前常见的湿度传感器的灵敏度随着湿度的增加而逐渐增强,而NERD的灵敏度在低湿度情况下反而更加灵敏。这种传...[详情]
长城研究界通常的说法是秦始皇派大将蒙恬修筑的万里长城从甘肃临洮沿黄河内岸抵达靖远县后,从靖远县以东至宁夏、内蒙古黄河内岸再无秦长城遗...[详情]