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食物中类胡萝卜素

食物中类胡萝卜素安全知识

由于胡萝卜素是脂溶性色素,具有易溶于有机溶剂的特点,因此,可采用有机溶剂萃取的方法提取胡萝卜素,那么胡萝卜素有机溶剂的特点是什么呢? 用作溶剂的有机物可分为水溶性和水不溶性两种,而提取胡萝卜素的有机萃取溶剂应符合具有较高沸点,能够充分溶解胡萝卜素并且不与水混溶的特点。因此,乙醇和丙酮不可以用于胡萝卜素的萃取,因为乙醇和丙酮均可以与水混溶,通常来说常用的,提取胡萝卜素的有机溶剂是石油醚、乙醚和醋酸乙酯三种有机溶剂。 胡萝卜素的应用 胡萝卜素作为一种食用油溶性色素,其本身的颜色因浓度的差异,可涵盖由红色至黄色的所有色系,因此受到食品业相当热烈的欢迎。其非常适合油性产品及蛋...

  • 胡萝卜和哪些食物相克
    胡萝卜和哪些食物相克

    胡萝卜不能跟白酒一起吃,酒精进入人体后,需要肝脏代谢,胡萝卜包含胡萝卜素也要通过肝脏才可转化为维生素A,两者一起吃会加重肝脏的负担,易使肝脏中毒。 胡萝卜不能跟猕猴桃一起吃,猕猴桃富含维生素C,胡萝卜包含一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若两者同时食用,会降低各自原有的营养价值。 胡萝卜不能跟樱桃一起吃,樱桃富含维生素C,胡萝卜包含维生素C分解酶,如果二者同时食用,...[详情]

  • 有机胡萝卜与非有机胡萝卜
    有机胡萝卜与非有机胡萝卜

    首先,有机种植更安全,土壤无污染,无有害添加。非有机胡萝卜,重金属污染灌溉水、土壤乃至蔬菜,根茎类蔬菜通常在地下生长,污染更严重。人们都以为根茎类蔬菜长在地下,没有农药残留,但其实很多农户也会经常对土地喷洒农药,以高产优产。看不见洗不净的重金属污染和农药残留被人体摄入,影响神经和造血系统。 有机胡萝卜,有机种植不添加农药、化肥等有害物质,更对空气、水源、土壤有严格要求: ...[详情]

  • 木耳与胡萝卜食物相克吗
    木耳与胡萝卜食物相克吗

    大家都知道木耳的功效有很多,但同时木耳也与很多食物相克的,那么木耳和胡萝卜食物相克吗?...[详情]

  • 胡萝卜怎么吃补充维生素a
    胡萝卜怎么吃补充维生素a

    吃胡萝卜是天然的最好的补充维生素A的方法。维生素A可影响多个系统的黏膜细胞生物合成,如果呼吸系统的气管黏膜缺乏维生素A时,黏膜上皮组...[详情]

食物中类胡萝卜素安全新闻

21日15时30分许据网友@郑州孩儿 微博爆料称:河南省许平南高速下行线k150+650m的地方,货车侧翻。“车翻了,来的人不是救援的,是抢东西的。。。司机看着心凉了,我也无能为力,实在制止不住啊。生活中交通事故频频发生,而司机朋友们往往不会在意,反而会造成无法挽回的损失。在此,佰佰安全网小编提醒您,日常多掌握一些交通安全知识,那么安全就会多一点。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您的生活有所帮助。

  • 女孩吃太多橘子患萝卜素血症变成“小黄人”
    女孩吃太多橘子患萝卜素血症变成“小黄人”

    橘子吃多了也会生病!据医生介绍,吃太多橘子容易患上萝卜素血症,所以提醒喜欢吃橘子的朋友,不要过量食用。 23岁的金华姑娘小胡,是个疯狂的橘子控。这段时间,橘子大量上市,她整箱整箱地往回买,办公室和家里都放着满满一袋,想吃时就随手拿几个,吃得那叫一个过瘾。一个月下来,每天七八个打底,多的时候,20来个都不在话下。前几天,同事见到她都说:小胡,你这脸色不对啊,怎么这么黄!出差回来的...[详情]

  • 盒马鲜生被市场监管局立案调查 胡萝卜标签日期最多往后“挪”了6天!
    盒马鲜生被市场监管局立案调查 胡萝卜标签日期最多往后“挪”了6天!

    静安区市场监管局11月19日表示,已对该事件立案调查,对盒马所有产品的标签情况进行检查,进一步规范其经营行为,并要求当事人对所有库存产品进行安全自查,对后续现场可能产生的投诉举报安排专人进行处理。同时,静安区市场监管局举一反三,加强对各超市卖场的监管,确保食品安全。静安区市场监管局表示,在接到市民11月16月在12331和12315两个平台的举报后,执法人员当日即赶到盒马鲜生大...[详情]

  • 美国研究称猪肉中的抗生素浓度为牛肉5倍
    美国研究称猪肉中的抗生素浓度为牛肉5倍

    随着更多的人了解滥用抗生素的危害,更多的公司在他们使用的肉类中除去了抗生素。麦当劳之前就表示他们的鸡肉将不再含有“人用抗生素”。事实...[详情]

  • 吉林一高校学生食物中毒 食药监部门:积极调查中
    吉林一高校学生食物中毒 食药监部门:积极调查中

    2016年6月23日上午8点46分,网友@吉林飞哥头条在新浪微博上爆料称,吉林农业科技学院左家校区的学生疑似发生大面积腹泻,严重的已...[详情]

食物中类胡萝卜素安全产品

生物素
生物素

生物素又称维生素H、辅酶R,是水溶性维生素,也属于维生素B族,B7。它是合成维生素C的必要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。是一种维持人体自然生长、发育和正常人体机能健康必要的营养素。...[详情]

周边产品
大蒜素
大蒜素

大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化合物,天然存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。对多...[详情]

维生素
维生素

维生素(英语:Vitamin)是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分,而一般又...[详情]

食物中类胡萝卜素相关的文章

所属栏目 科普

有机胡萝卜更安全吗?很多人都提出了这样的疑问。下面就来介绍一下这方面的知识。...[详情]

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不老医生开药方”,冬季来临,又到了吃萝卜的最好时节。有机萝卜是其中使用最广的品种,可以用来炖、炒等。那么,有机萝卜的好处有哪些呢?带着这个疑惑,佰佰安全网小编和大家一起了解一下关于有机萝卜的有机食品安全知识。 什么是有机萝卜有机萝卜是指在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术。是零...[详情]

所属栏目 科普
所属栏目 科普

古人“语病从口入”,从嘴里吃进去的也有可能是寄生虫。有些人喜欢吃野味鲜味,只追求一时的美味,可是不记后果。有人说活的泥鳅治病,就吃活泥鳅...[详情]

俗话说病从口入,日常的一些疾病和不适大多是因为我们采取了不健康的饮食引起的;当人们在空腹状态下,为了减少饥饿感,会乱七八糟的吃一些东西,这样对胃肠道是非常不利的,有些食物在空腹状态下食用会给人体带来很大的伤害!那么生活中吃哪些食物易反胃酸?佰佰安全网为您介绍一下相关的老人疾病安全小知识。什么是胃酸? 胃酸指胃液中的分泌盐酸。人胃是持续分泌胃酸的,其基...[详情]

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