小苏打在食品工业中应用最广泛，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。
1）化学性质上区别： 从外观上说小苏打和食用纯碱都是白色的物质，小苏打是细小晶体，而纯碱则粉末。小苏打的化学名称叫做碳酸氢钠（NaHCO3)，食用纯碱的化学名称叫做碳酸钠（Na2CO3)，小苏打为弱碱性，食用碱的碱性则相对强。食用纯碱的热稳定性比小苏打的热稳定性强。小苏打加热后会分解生成碳酸钠、水、二氧化碳。食用纯碱加热不会分解。 2）在厨房里使用方法不同 肉类食物，加...[详情]
经过国家安全检测的食用香精，大家是可以放心使用的，只要不是过量的服用，几乎不会对身体健康造成任何的影响。所以孕妇在怀孕的过程中也是可以吃食用香精的，但是一定要注意食品的来源，以及要注意适量的服用，千万不能够吃的太多，以免造成意外的产生，对腹中的胎儿和自己的身体健康造成影响。 孕妇的饮食禁忌非常的多。孕妇在日常生活中一定要注意忌口，否则会对身体健康造成非常大的影响。孕妇千万不...[详情]
大家都知道香精是我们日常生活中很常见的一种物质了，很多食品中都含有香精，那么，婴儿可以吃食用香精吗?食用香精和食用香料的区别在哪?接...[详情]
对于玩烘焙的朋友来说，清洁烤箱貌似是一项浩大的工程。有不少亲留言烤箱油渍重、有异味，小编整理一份清洁烤箱的小秘诀，就是用小苏打来清洁...[详情]
夏天一到，蚊子就多。近年来，一种对灭蚊有“奇效”的“蚊香液”成为了大众喜爱的灭蚊工具。但鲜有人知，这种居家旅行灭蚊药剂，却含有急性毒性成份“氯氟醚菊酯”，人一不小心误食，很可能在短时间内中毒身亡! 今年5月14日，东莞长安锦厦社区，便发生了这样一起意外事件。市民陈先生1岁7个月大的儿子小伊(化名)，不小心误食了约10ml的“蚊香液”，短时间便出现了抽搐、口吐白沫、神志不清等中毒症状。庆幸，他家人发现后立即将小男孩送至东莞市长安医院抢救。经过医护人员近3小时的救治，终于将小伊从“死神”手中拉了回来。目前，小伊已脱离生命危险，身体正在康复中。据家住东莞市长安镇锦厦社区的陈先生介绍...
受伤的廖阿姨右膝盖包裹着纱布，医生诊断为骨折，7月3日已经做了手术，目前情况稳定。 廖阿姨说，她住在广州番禺区市桥，6月29日晚上8点多钟，晚饭过后，她独自一人来到当地的汇拢广场，当时广场上有很多人，有遛狗的、有跳舞的，而她就独自一人在此散步，然而，走着走着，意外就发生了。监控中，身穿白色上衣黑色长裤的就是当事人廖阿姨，只见她独自一人走在广场上，突然，一只黑白相间的牧羊犬朝她身...[详情]
太惨了！英国出现了一宗人咬狗的案子，因狗主人吸毒致幻，疯狂撕咬虐待自己的宠物狗，致狗的面部、眼睛和耳朵等部位都受到了严重的伤害。去年10月19日，英国北泰恩赛德区纽卡斯尔一名男子泰勒·拉维里克(Tyler Laverick)被举报虐待宠物狗，警察在他家中调查时，发现一只叫迪塞尔（Diesel）的8个月大的斯塔福郡斗牛梗（Staffordshire Bull Terrier）面...[详情]
雄鸡地图“热情似火”，红紫相交，煞是瑰丽。面对举国共度桑拿天，有网友看着高温地图戏称道，“中国这只雄鸡，下半身可以煲汤，上半身可以烧...[详情]
狗是人类的朋友，无论是高楼社区，还是街头巷尾，都能时常见到它们的身影。但随着养狗人士的不断增多，不仅带来众多社会问题，也给城市管理带...[详情]
