“粗粮是相对于大米、白面等细粮而言的。”葛可佑说，粗粮主要包括两类，一是没有经过精加工的糙米、全麦等;二是除去水稻、小麦外的各种杂粮。比如谷物类的玉米、小米、黑米、紫米、大麦、燕麦、荞麦等，杂豆类的黄豆、绿豆、红豆、黑豆等。粗粮能降低胆固醇，减少慢性病，比如心血管疾病、2型糖尿病和癌症等风险。另外，粗粮还能促进消化功能，缓解便秘和平衡肠道菌群。 虽然都知道吃粗粮好，可人们在吃的时候还存在很大误区，特别是在烹调方法上。中国营养学会副理事长杨月欣教授指出，吃粗粮最好用蒸的方法。而油炸、煮粥等都会在一定程度上损害粗粮的健康特性。 粗粮之所以健康，是因为它富含多种保健成分和膳食...
孕妇吃鹅蛋，三天吃一个，比较合适，既能补充营养，又能清胎毒。 孕妇吃鹅蛋怎么吃最佳 水煮鹅蛋 用料：鹅蛋1粒，水半锅。半小匙盐。 做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。 煮的时间：三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。十分钟，蛋全熟。 大...[详情]
5月1日中午，隆回县城老汽车站附近一个本来宁静的出租房内传来了一阵撕心裂肺的哭声，经过几天病痛的折磨，坚信坚持吃“保健品”能排毒养颜、祛除病痛的中年女子田霞终于再也无力坚持，闭上了双眼，由于“保健老师”事发后玩起了失踪，她的尸体还未能入土为安，至今仍摆放在殡仪馆内，家属维权陷入僵局。一个痴信“保健品”引发的悲剧，带给全家人无限的伤痛，也带给社会无尽的思考。5月15日记者赴隆回调查，揭开这个妇女在生命最后6天的痛苦挣扎历程，但愿能警醒那些痴信“保健品”能“调理万病”的无知之人。中年女子迷上“保健品”43岁的田霞，原本有一个幸福而美满的家庭，懂事的两个孩子大的女儿已经19岁，小...
正值世界杯期间，辣味零食、小龙虾、烧烤、啤酒等成为球迷们熬夜看球的“黄金搭配”。厦门市食品安全专家、厦门大学公共卫生学院副教授李红卫提醒，集中食用以上几类食品，健康安全风险会随之增加。他建议球迷们在享受比赛的同时，应该养成良好饮食习惯，避免发生食源性疾病，防止食安风险。 购买零食注意检查包装半夜看球时，一些球迷喜欢食用薯片、辣味零食等袋装食品。夏季环境高温高湿，食品储藏条件要求...[详情]
杭州友好饭店20楼有个西湖旋转自助餐厅，坐在餐桌上就能欣赏西湖美景，晚餐自助388元一位。9月6号，朱女士和朋友来吃晚餐，据说吃着吃着，嘴里吐出了玻璃碎片。吃饭吐出玻璃碎片 朱女士：“我当时以为是冰块，然后舌头感觉有点不对劲，冰块会化水嘛，吐出来的时候真的是被惊吓到了。” 朱女士介绍，当时自己在吃水果，感觉嘴里有异常，就吐了出来，没想到是块玻璃碎片。这块玻璃片比较薄，大概有...[详情]
你家里炒菜放盐多吗？资料显示，中国人吃得太咸了！目前我国成人平均每天盐摄入量为10.5克，远高于《中国居民膳食指南2016》建议的6...[详情]
家住河北邢台的王女士因婚后多年不孕，在当地一家医院接受了促排卵药物治疗。随后，王女士欣喜地发现自己怀孕了，而且一下子竟怀了8个。她咨...[详情]
