保质期快要到来那一段时间，并不意味着食物不能食用了。比如说，面包没有发霉也没有变硬，颜色、味道和口感正常；果酱没有发霉也没有酒味，味道和口感正常，那么不一定非要扔进垃圾桶，在口感正常前尽快食用是没有问题的。 在“保质期”过后，也许一些食品从安全性上来看还能够继续食用，但品质可能会有所下降。拿冷冻食品来讲，可能致病菌没有超标，吃了也不会肠胃不适，但因为存放时间比较久口感已经发生变化；酸奶等饮料过期后，状态可能没有太多改变，但营养价值已经下降。 1、快过期的食品及合理安排，提醒人家及时食用。 2、食品要保存在温度、环境适宜处，尽量延长其保质时间。 3、买食品时，牢记适度...
现代社会，食品很难坚持“现做现吃”，尤其是加工食品，从生产到消费，要经过运输、分销等环节。所以，保存食品是不可避免的。任何食品在保存中，前面所说的各方面都会按照一定的速度发生变化。在不同的食品中，变化最快的那种属性并不相同。比如奶、蛋、肉等生鲜食品，往往是细菌生长最先发生，然后才会有气味等方面的变化。饼干，一般是受潮变软，口感最先发生变化。而方便面，则可能是油先氧化，产生异味...[详情]
一根卤鸭脖，几片卤藕，惬意得让人流连忘返。卤菜因为方便，味道好，备受人们喜爱。很多上班族都喜欢下班了买点卤菜以解决晚上所需，不少人还把它当做看剧零食，卤鸭头、卤鸭脖甚至卤藕，都是人们的最爱。不过，有说法称，卤菜中都是食品添加剂，还有很多亚硝酸盐，非常不健康，吃了有害。卤菜到底能不能吃？ 卤菜是怎么做的？经常吃卤菜的应该都看过卤菜是怎么做到。卤菜其实就是将食物放在配好的卤汁中煮制而成，它味道好吃的秘密就在于这个卤汁。传统的卤菜，卤汁通常都会加入各种大料，比如中国常用的干辣椒、生姜、八角、花椒、草果等等，所以，用这样的卤汁做出的卤菜味道都非常香。按照卤汁的不同，卤菜又分为红卤、黄...
这个3月，对于湖南的朋友来说，相伴的不是明媚的春光，而是连绵不断的雨水。并且预计未来十天，湖南还是以阴雨天为主，共有3次降水过程。其中今明两天，全省有一次较明显的降水过程，今晚到明天白天为强降水时段，全省阴天有小到中等阵雨或雷阵雨，长沙、湘潭、株洲、邵阳、衡阳、娄底及永州北部、怀化南部部分地区大雨，局地暴雨；并伴有雷电、短时强降水等强对流天气。而明晚到后天白天，雨水会短暂减弱...[详情]
8月15日，辽宁省畜牧兽医局通报关于全省非洲猪瘟疫情防控情况：8月3日11时，经国家参考实验室确诊，沈阳市沈北新区沈北街道五五社区发生非洲猪瘟疫情，为我国首次发现该疫情。疫情发生后，农业农村部发布了Ⅱ级疫情预警，副部长于康震到达沈阳疫区，并派出专家组指导防控工作。省畜牧局立即行动，监督和指导沈阳市按照应急预案要求，以根除疫情为目标展开疫情应急处置工作，同时，组织全省开展疫情排查...[详情]
近日开封市公安局红洋楼分局查获一名本市网民李某，因用手机微信传播惊悚血腥的视频，而受到行政拘留10日的处罚。...[详情]
4月9日，崂山警方查获报假警的违法人员徐某，并对其依法行政拘留10日。...[详情]
