高汤保存的具体方法: 1、冰格冷冻 将高汤倒入冰格中冷冻,每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。 2、保鲜盒冷冻 将高汤倒入保鲜盒冷冻,用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用,如果急用,也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右,让外部的冰融化,脱离保鲜盒,这样将整块的高汤冰倒入锅中,大火加热到沸腾即可,这种保存办法适合做鱼丸汤、上汤面等汤类莱肴。 3、保鲜袋冷冻 如果不想占用太多的盒子,也可以用结实的保鲜袋做容器,直接把汤倒入袋子中冷冻保存,使用时与保鲜盒保存高汤的解冻方法一样。
佰佰安全网希望通过下面这起案例的分析,能使读者学到一些法律知识,做一个知法、用法、守法的人。用白糖、明矾加水,再加入真蜂蜜,竟熬制出了“天然蜂蜜”。近日,汉中市汉台区人民法院对制售假蜂蜜的夫妻俩董某、许某,分别以生产、销售不符合安全标准的食品罪判处有期徒刑8个月、6个月,宣告缓刑一年;并禁止被告人在缓刑期内从事食品生产、销售及相关活动。2015年4月8日,董某、许某夫妇从四川省威远县来到汉中市汉台区,在其租住的家中制作蜂蜜,二人明知蜂蜜系天然物质,为降低成本、谋取利润,仍使用白糖、水、硫酸铝钾(明矾)、真蜂蜜熬制假蜂蜜600余斤,并由董某沿街销售。2015年4月15日,汉台...
原标题:厨房熬油失火 消防快速处置 你还认为消防安全只是消防部门的事吗? 2017年10月6日10时15分许,耒阳市西湖南路贺家老宅饭店厨房发生火灾。耒阳消防中队接到报警后,立即出动泡沫、水罐消防车各一台,12名消防官兵赶赴现场快速处置。该火灾没有造成人员伤亡,经济损失轻微。 经调查,起火部位为厨房的操作台及油烟管道部分,过火面积约3㎡。起火原因系厨房操作台在熬制色拉油时,色...[详情]
近日,记者从山西省“603专案组”独家采访得知,一伙盘踞山西省闻喜县的黑恶势力和盗墓团伙被“一锅端”。该团伙多次盗窃国家珍贵墓葬,曾挖出距今至少2200多年的“鸡汤”,犹如昨日熬制,震惊“圈子”。装有上述“鸡汤”的墓穴位于邱家庄村土塔附近。 经鉴定,上述被盗墓穴为东周(前770年-前256年)时期墓葬。公开资料显示,闻喜县地处山西省南部,地下文物丰富,不仅有新时代、仰韶、龙山时...[详情]
在家乡醴陵市明月镇,刘军曾是街谈巷议的明星人物:有礼貌、化学成绩好、爱动手做实验……可就在11月6日,他的名字却出现在醴陵市检察院批...[详情]
半夜时分,一男子惊恐万分地喊叫“有人追杀我们”,拉着妻子去跳崖,妻子挣脱后,他就自己跳下去了……...[详情]