1、水产品质量安全现状 水产品是人类摄取动物性蛋白的主要食品之一,在人类过去的几千年历史过程中,一直被世界各国公认为营养、 美味的放心食品。然而，近几年发生的“福寿螺”“大闸蟹”、“多宝鱼”等事件令水产品的食用安全问题备受关注，水产品质量安全问题越来越受到国内外消费者的关心。 1.1水产品质量安全问题 2006年6月，北京市友谊医院热带病门诊接诊了一位病人。该病人因为在北京蜀国演义酒楼食用由福寿螺加工制作的“香香嘴螺肉”（凉拌螺肉），而患上广州管圆线虫病。随即，北京出现多例因食用福寿螺而患广州管圆线虫病的病人。而调查发现，正是因蜀国演义酒楼在加工福寿螺时，未彻底加热导...
水产品质量安全快速检测箱【性能指标】 1、检测速度快，反应5分钟出结果; 2、判读方便，使用比色法进行判读，当样品中药物残留含量大于检测限时，检测限(T)比质控线(C)显色浅或不显色，结果为阳性;反之，检测线(T)比质控线(C)显色深或一样深，结果为阴性。判读时间灵活，反应后5min到3h均可进行判读并得到准确结果。 3、产品规格齐全，有0.3PPB、0.5PPB、2P...[详情]
农产品期货的投资价值大吗？农产品期货投资价值比较大，但是伴随而来的风险性也比较大，佰佰安全网一起来了解下。...[详情]
如何选择农产品期货产品？农产品期货产品选择上需要多加注意，最好是选择有投资潜力的，一起走进佰佰安全网进行了解。...[详情]
“猪肉里有钩虫，煮不烂”“低钠盐=夺命盐”“化了又冻的雪糕有毒”……这些与食品有关的谣言看起来有图有“真相”，在网络上和朋友圈内广泛传播，让不少人胆战心惊。昨天，在东城区创建食品安全示范区暨食品安全宣传周启动仪式上，东城区食药监局出面辟谣，工作人员在现场利用科学实验将谣言个个击破。 东城区食药监局还现场免费发放了家用快检试剂盒，培训快检流程，让居民们不出家门就能检测食品。快检试剂盒可以检测牛奶中的三聚氰胺、食品亚硝酸盐、瘦肉精、食用油酸价和水的纯净度5个项目。猪肉里有钩虫，煮不烂，杀不死？真相：所有感染畜禽的寄生虫及微生物（包括细菌、真菌、支原体、病毒等）均可通过高温处理后被...
2015年2月12日，农业部召开新闻发布会，介绍国家现代农业示范区建设的有关情况。农业部发展计划司叶贞琴表示，农产品质量安全，是人人关注的，特别是食用农产品，吃过之后是否健康，关系着每个消费者的切身权益，必须零容忍。叶贞琴表示，农业部在推进现代农业示范区建设过程当中，始终坚持“农产品是产出来的，也是管出来的”理念，一方面引导示范区提升标准化生产水平，通过支持有关示范区实施标准化...[详情]
2017年，我们早已习惯了在互联网上获取信息。然而，80个PM2.5微粒就可以堵死一个肺泡;照相比个“剪刀手”就能泄露指纹;每天都用的节能灯居然是超级癌源……这些充斥网络的失真舆情也日益挑动着人们脆弱的神经，让人心里发慌，真假难辨。正因如此，2017年，我们一如既往，为公众澄清事实、还原真相，让科学给你主心骨。PM2.5堵死肺泡缺证据雾霾“堵肺”言过其实今年1月，一段150秒的...[详情]
5月下旬，多段浸泡肉松面包上的肉松视频在网上流传，拍摄者来自不同地区，但内容基本一致：买来肉松面包或糕点后，将上面的肉松泡入水中，肉...[详情]
近期，如“紫菜、粉丝是塑料做的”，“吃鸡鸭会感染H7N9死亡”等谣言在微信朋友圈疯传。有些人信以为真纷纷转发，甚至被吓得不敢下筷。真...[详情]
