食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体，成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸，其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富， 含有组成蛋白质的18种氨基酸，和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸，食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低，是人体健康有益的不饱和脂肪酸。食用菌还含有维生素，食用菌富含的VB1、V12， 都高于肉类，食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸，还具有降低血液中的胆固醇...
食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸，还具有降低血液中的胆固醇、治疗高血压的作用，还发现香菇、蘑菇、金针菇、猴头中含有增强人体抗癌能力的物质，所以说有机食用菌不但对人身体没有危害，还有很多的保健养生作用。 1、抗癌作用 食用菌的抗癌作用主要来自食用菌中的多糖体，这类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀作作用，但能刺激抗体的形成，...[详情]
野生食用菌上市旺季来临，云南省食药监局日前发布消息，提醒群众不要采购品种不明的野生菌，食用时切忌混杂加工和饮酒，出现不良反应应立即救治。我国野生菌种类繁多，其中存在不少有毒品种，近年来群众因误食野生菌导致中毒事件时有发生。食药监部门提醒，群众不要采集或选购品种不明的野生菌;对自己熟悉并确定为无毒的野生菌，也不要多种混杂加工食用，避免发生化学反应产生有毒物质;加工野生菌时务必烧熟煮透，食用时切勿饮酒。云南省食药监局有关专家介绍，食用野生菌后短时间内，如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等疑似食物中毒症状，应当立即采取急救措施，避免耽误最佳治疗时间。佰佰安全网提醒，...
如今，网络平台已成为求职应聘的重要途径，但其在给求职者和招工企业带来便捷的同时，也成为一些不法分子编织陷阱的理想场所。 “点点鼠标，日赚数百”“随手转发，月薪过万”……近来，“金九银十”的兼职招聘迎来高峰期，网络招聘诈骗也进入高发季。根据广州市反诈骗中心的统计数据，9月以来，在该中心所接报的开学季电信网络诈骗警情中，网络招聘求职诈骗案件占17.6%，仅次于网络购物交易诈骗。记者...[详情]
近日，娄底市娄星区劳动监察局执法人员在浏览手机时发现该市某社交软件号发布了一条15岁男孩需在娄底市区寻找一份服务员工作的求职消息。执法人员意识到这条消息极有可能涉嫌非法使用童工，当即与该社交软件号取得联系，要求该社交软件号立即删除求职信息。 为了解求职信息的真实性，执法人员拨打了求职信息上的电话，得知求职信息的发布人竟是男孩的母亲，男孩母亲告诉执法人员小男孩是想利用暑假的时间打...[详情]
习近平总书记在会上强调，发挥政治工作对强军兴军的生命线作用，为实现党在新形势下的强军目标提供坚强政治保证。 ...[详情]
公共场所爆炸事故严重威胁百姓安全。10月26日晚7时57分，福建古田县医院污水处理池加药口发生爆炸事故。27日上午，古田县委宣传部对...[详情]
