那些营养丰富、又不费牙口的食物是首选，比如缺牙老人可以每周喝两到三次鱼汤、排骨汤、肉汤。早餐喝软烂的鱼肉粥，既避免了咀嚼过硬的食物，又能保证营养摄取。肉类首先纤维短、鲜嫩易咀嚼的鱼肉类，鸡肉、牛肉则要炖烂再吃。同时也要保证维生素的摄入，注意食材中新鲜蔬菜的加入，比如菠菜面片汤、醋溜白菜等。烹调方式上，蒸、煮、炖出来的菜肴往往更软烂。水果以多汁的苹果、梨为最佳。 老年人每天摄入蛋白质的量以女性65克，男性75克为宜。足够的蛋白质有利于口腔支持组织的健康耐力。由于老年人对蛋白质的消化、吸收和利用的能力都较差，所以供给老年人的蛋白质，以大豆蛋白质最为理想，所以要多喝豆浆，吃豆腐...
吃软不吃硬。那些营养丰富、又不费牙口的食物是首选，比如缺牙老人可以每周喝两到三次鱼汤、排骨汤、肉汤。早餐喝软烂的鱼肉粥，既避免了咀嚼过硬的食物，又能保证营养摄取。肉类首先纤维短、鲜嫩易咀嚼的鱼肉类，鸡肉、牛肉则要炖烂再吃。同时也要保证维生素的摄入，注意食材中新鲜蔬菜的加入，比如菠菜面片汤、醋溜白菜等。烹调方式上，蒸、煮、炖出来的菜肴往往更软烂。水果以多汁的苹果、梨为最佳。 ...[详情]
麻疯树记者昨日从湛江市第二人民医院获悉，15日晚7时许，该院急诊科先后接诊了两批共7名来自湛江南三镇、疑因误吃麻疯树果实中毒的儿童，他们年龄在4到9岁不等，4男3女。入院时这些孩子均出现脸色苍白、头晕、腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。经医务人员紧急进行洗胃输液等治疗，目前中毒儿童状态良好，暂无生命危险。据介绍，这7名儿童当天中午相邀到村边玩耍时，见到路边的一棵树上有不少果子，遂摘下来一起吃。下午3时左右，小孩们回到家中后均出现上述的头晕、腹痛、恶心症状，后被家人发现急送医院。截至发稿时，7名儿童的生命体征暂时稳定，正在作进一步治疗。霞山区食品卫生监督局也派人来调查和取样检测。佰...
近日，龙岩武平县城厢镇东云村杨某广到湘店乡湘湖村做泥工。晚上听到稻田中有“田鸡”的叫声，就下田去抓了“田鸡”15只带回家准备给小孩“补补”。不料被民警查获，经专业人员确认，15只“田鸡”属国家二级保护动物虎纹蛙，杨某广被公安机关取保候审，15只虎纹蛙得以放归大自然。前几天，武平城厢派出所民警下村入户走访，在杨某广家中发现疑似野生动物10余只。民警在询问过程中，当事人自称是市场...[详情]
春夏交接闷！热！啊！下班了放学了，搞杯甘甜可口的甘蔗汁，那不是美滋滋的~怎一个爽字了得！ 而说到甘蔗汁在人流密集的地方?常常能看见推着车子 榨甘蔗汁的小贩但你如果知道甘蔗汁背后的真相的话还甘甜？可口？美滋滋吗？记者这次的暗访又一不小心真相了！ 三轮车乱摆卖 执法人员查处刚刚的视频是执法人员在深圳宝安区妇幼保健院的路段巡查时发现贩卖鲜榨甘蔗汁的现场当时天气较热小贩的“生意”不错...[详情]
近期，网络实名举报安康市汉滨区大同初级中学老师们不交饭钱蹭吃初中学生营养餐。昨日，记者前往调查发现，该校老师蹭吃学生营养餐已有3年，...[详情]
北京营养师协会理事熊苗告诉记者，肉类食品如果没有烹熟，一则口感不好，二来很难消化，食用后会感觉肚子很不舒服。此外，没有烤熟的香肠，其...[详情]
