一水柠檬酸作用： 一水柠檬酸因无毒、溶解性好、酸味可口、衍生性优异等性能食品工业、医药、化妆品和口用化工等领域。 一水柠檬酸安全无毒，被称为第一食用酸味剂，在饮料水果加工、豆制品及调味剂等中有着极为广泛的使用。柠檬酸被广泛应用于、果冻、糖果、酿酒、柠檬酸加入到冷冻食品中，可以加强抗氧化剂作用使酶失活，保证冷冻食品稳定性。在蔬菜和海产品中加入柠檬酸，可抑制微生物生长，延长保鲜时间。柠檬酸钠盐和柠檬酸钾盐作为酸味剂、食品添加剂等加入到果冻、糕点和各种饮料中用于改善风味。据统计，柠檬酸生产总量的约7o%用于食品饮料工业。 一水柠檬酸还广泛用于各种营养口服液中，用于调节口服液...
柠檬酸也是食品添加剂的一种，那么柠檬酸在食品中起到什么作用呢？小编在文章中为您解答。...[详情]
近日，关于“四川18枚俄罗斯钴-60放射源退役”的报道中提到利用放射源给泡椒鸡爪杀菌的内容，引起广泛关注。放射源如何为食物杀菌?食物是否会在辐射灭菌期间沾染危害人体的放射性物质?民用核技术在人们的日常生活中还有哪些应用空间?科技日报记者就此采访了四川省原子能研究院、四川省核技术应用协会多位专家。我国是世界核能、核技术利用的大国，目前总规模位居世界第三。在一般人看来，“核技术”仍然是高不可攀且令人色变的字眼。但实际上，放射源不仅能给鸡爪杀菌，还广泛用于医疗灭菌、遏制虫害、农业育种、新材料制备等各行各业。现场：可同时为约10吨泡椒鸡爪杀菌5日上午，在四川省原子能研究院辐照工程中心...
图为浙江大学明州医院急诊室 姚露露 摄夏季天气炎热，人也容易犯“情绪病”，一点“鸡毛蒜皮”的琐事，就可能成为吵架的“导火索”。近日，浙江大学明州医院的急诊室就收治了一位因与老公吵架而气到“呼吸性碱中毒”的年轻妻子刘某（化姓）。据该院急诊科医生杨文学介绍，刘某因一些家庭琐事和老公大吵了一架后，情绪非常激动、久久不能平息，送到医院时已经四肢麻木、无法说话，手指僵硬得像个鸡爪。“医生...[详情]
早上出门晚想着带点早餐去公司吃不过，在办公室吃早餐有的人不乐意最近，网友吴静吐槽：早上在办公室吃酸辣粉没曾想被经理发现还被罚款20元！同事对她也议论纷纷心里十分委屈难道自己在办公室吃早餐也有错吗？带早餐进办公室吃“好气哟！就因为我在办公室吃早饭，被罚了20块钱。经理还当众批评我，真是有苦难言啦！”吴静在一家广告公司做设计，“公司离家太远，早上出门晚一点点就没时间吃早饭。”吴静说...[详情]
近日，江苏省淮安市一名大学生小陈因和女友吵架后情绪激动，竟然出现了手指僵硬、类似癫痫的症状，更是晕了过去，被紧急送医。...[详情]
2018年10月以来，遂昌县公安局云峰派出所连续接到多起报警：不少村民家中的土狗离奇失踪。民警连日开展走访以及监控查看，并结合报案的...[详情]
