茄子食用的部位是它的嫩果，按其形状不同可分为圆茄、灯泡茄和线茄三种。 1.圆茄，果为圆球形，皮黑紫色，有光泽，果柄深紫色，果肉浅绿白色，肉质致密而细嫩; 2.灯泡茄，果形似灯泡，皮黑紫色，有光泽，果柄深紫色，果肉浅绿白色，含子较多，肉质略松; 3.线茄，果为细长条形或略弯曲，皮较薄，深紫色或黑紫色，果肉浅绿白色，含子少，肉质细嫩松软，品质好。 无公害茄子食用安全，不含有对人体有毒、有害的物质，或将其控制在安全标准以下，从而对人体健康不产生危害。无公害茄子的鉴别方法： 1.茄子的质量要求：以果形均匀周正，老嫩适度，无裂口、腐烂、锈皮、斑点。皮薄、子少、肉厚、细嫩的为...
大米是人类粮食的主要来源，随着人们安全意识的提高，越来越注重食品安全问题，现在无公害大米越来越被人们所接受，那么无公害大米真无公害吗...[详情]
无公害鸡蛋是无污染、无毒害、安全优质的食品，生产过程中允许限量使用限定药品。无公害鸡蛋真的无公害吗?下面小编带您了解一下。...[详情]
辽宁省畜牧兽医局介绍，7月21日，辽宁铁岭市西丰县发生牛炭疽疫情，发病死亡牛5头、骡子1头，扑杀同群牛5头。疫情发生后，西丰县政府立即启动应急预案，划定疫点、疫区;下达封锁令;按照《辽宁省炭疽防治技术规范》要求，对死亡和扑杀的动物全部进行了无害化处理;开展了疫情排查、紧急免疫、消毒等防控工作。目前疫情得到有效控制。相关负责人介绍，发现疫情之后，省畜牧兽医局第一时间上报了农业部，昨日，国家授权辽宁省发布了疫情通知。“炭疽病属于二类传染病，没有禽流感等疾病的传染性强，国家有严格的发布制度，我们也是在国家授权之下才能发布通知。”相关链接：辽宁铁岭发现牛炭疽疫情 目前无人员感染病例 ...
有机产品受青睐，消费者在购买时要注意查看谨防买到假货。 教你正确区分有机食品、绿色、无公害食品通俗地讲，有机食品是精品，绿色食品是优良品，无公害食品是普及品，三者间的关系可以形象地用金字塔形状来表示。但这三者间又有区别：有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素化工合成物质，并且不允许使用基因工程技术;其它食品则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。如A级...[详情]
昨日，一条名为“郑州高校现最美心形树坑”的微博蹿上头条榜，引发网友疯狂点赞：还不艾特你的另一半来拍照！ 用新材料造“红心树坑”当肥料、吸扬尘农大师生做实验，树坑里用了一种特殊材料吸水保土 采集楝树种子择地而种驱蚊蝇、净空气环保志愿者想让这种受冷落的优良乡土树种更好繁衍 红色木屑的名字叫做“木奇(mulch)”，是一种人造海绵体，相当于“透水装置”。昨日上午9时，记者来到河南农业...[详情]
5月3日，在安徽省蚌埠市怀远县盛世兴农西瓜专业合作社里，理事长尚跃（右）和瓜农宗守领一起给该合作社种植的无公害西瓜“8424”整理枝...[详情]
中国国际食品安全与质量控制会议将在2018年11月7-8日 在上海召开，在此，我们欢迎并期待与您相见与2018的上海。...[详情]
