超市所有的产品都是由供应商来提供,因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限,定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理,由专人负责,定期检查,做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题, 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量,满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查, 发现属于退市范围的食品,应自行将食品撤下柜台,及时将退市情况报告工商部门,并在工商部门监督下退回供货商,或作封存、销毁处理。 温馨提醒:
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点,有的甚至涉及境外经营者,消费者异地维权难度大。据统计,2014年,全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件,其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定,成了维权一大难题。 为此,2015年10月1日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施,被各界称为“史上最严的食品安全法”, 新的食品...[详情]
保健品不是药品。无法替代药品治疗。那么,保健食品经营质量管理制度呢?佰佰安全网和您一起来看一下!...[详情]
据美国《芝加哥论坛报》7月22日报道,近期福喜上海食品有限公司使用过期肉问题引起了广泛关注,这一事件迅速发酵,包括星巴克、汉堡王、麦当劳这些全球连锁品牌均受波及,甚至影响到远在日本的麦当劳门店。麦当劳随即发表声明称,本公司“遭到欺骗”。据悉,上海福喜公司被曝出使用过期肉丑闻后,已经停业整顿。包括麦当劳、肯德基、星巴克以及必胜客在内的多家知名餐饮企业均由于使用上海福喜提供的鸡肉而受到波及。其中,肯德基以及麦当劳于7月21日向消费者道歉。麦当劳首席执行官唐·汤普森(Don Thompson)表示,麦当劳是受福喜公司的质检报告欺骗的受害者。汤普森随后声明,麦当劳将不再福喜生产的原料...
2015年11月25日报道英媒称,政府可以立法实现很多事,但生孩子不是其中之一。流产太多,性生活太少,精子不足,就连北京也无法制造一场婴儿潮,除非把基本条件备好。 据英国某网站11月23日报道,中国似乎缺乏推动下一阶段经济奇迹的生物要素:精子。只有这些精子才能让卵子受孕发育成胚胎再变成未来的工作者。 报道称,此外,性生活也不足。最近开展的一项调查显示,中国白领在单位长时间地拼...[详情]
26日上午,由国家食药监总局下属的中国食品安全舆情研究中心发布《中国食品安全发展报告(2014年)》。其中显示,公众对食品满意度和信心方面双双降低。其中发布进口不合格食品十大来源地,台湾居首。此外,六大类食品合格率最低的是饮料和桶装水。该报告由来自中国农科院、江南大学、中国农业大学等十多所院校的四十多名专家学者,运用数据分析手法经过一年的分析得出。公众态度 食品安全满意度低记者...[详情]
福喜事件的发生,并没有改变也不可能改变目前我国食品安全“总体稳定、趋势向好”的基本格局与未来走势;福喜事件的发生,是我国经济社会长期...[详情]
2018年第十一届中国食品安全检测技术高峰论坛将于6月22日在浙江三立开元名都大酒店召开。...[详情]