食物霉变荧光安全知识
可以通过辨色、闻味的方法去判断是否霉变:颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面,其次是质地。以较为常见的几类易霉变食物为例:霉变大米表面呈浅黄色、浅灰色或绿色等,其质地也变得松软,易于捏碎;吃剩的馒头、饭菜保存数日后,其表面可能长出灰白色、黄色或绿色的绒毛样霉菌;存放时间过久的糕点,其表面可能出现绿色、白色或黑色的斑点;花生米发霉后,剥去红衣,颜色变黄。许多发霉的食物均可以闻到一股霉味。如果观察到食物有这些性状的改变,即可以初步判定食物发生了霉菌污染,不应该继续食用。
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预防食物霉变的方法
霉变原因 1.食品自身的原因,如食品杀菌不彻底、干燥食品没有充分干燥等,在微量氧气或高湿度环境下,微生物繁殖,易导致发霉、霉变、涨袋的问题。 2.质量不合格的外包装可使氧气或水蒸气进入成品包装内部,促进微生物繁殖,导致食品发霉、霉变、涨袋。 预防食物霉变的方法 1.食品自身的原因需要食品生产厂家和销售商共同控制完成。作为生产厂家,应严格控制食品生产工艺,如食品自身水分...[详情]
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什么食物最易霉变
1.颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面,其次是质地。以较为常见的几类易霉变食物为例:霉变大米表面呈浅黄色、浅灰色或绿色等,其质地也变得松软,易于捏碎;吃剩的馒头、饭菜保存数日后,其表面可能长出灰白色、黄色或绿色的绒毛样霉菌;存放时间过久的糕点,其表面可能出现绿色、白色或黑色的斑点;花生米发霉后,剥去红衣,颜色变黄。 2.许多发霉的食物均可以闻到一...[详情]
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霉变的食物可以吃吗
我们家家户户都会储存一些食物,这些食物富含碳水化合物以及蛋白质等养分,如果储存不好会发霉,那么霉变的食物可以吃吗?...[详情]
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食物霉变对健康的影响
食物发霉是一种常见的自然现象,微生物在环境中无处不在,只要温度适宜,微生物就会生长繁殖,分解食物中的营养素,并产生毒素。发霉的食物就...[详情]
食物霉变荧光安全新闻
5月3日上午,一条视频在朋友圈中发酵。有网友称,南京晓庄学院附属小学的配餐公司使用霉变食物。负责配餐的是南京奇之乐餐饮服务有限公司,负责为晓庄学院附属小学配送午餐。但是,5月2日家长在突击检查时发现,这家配餐公司竟然使用发芽的土豆,发霉的鸡腿,猪蹄也是生熟混放在了一起。5月3日中午,南京栖霞区市场监督管理局燕子矶分局来到这家公司,紧急检查。 5月3日上午,记者在南京奇之乐餐饮服务有限公司学生营养餐生产区看到,工作人员正在准备学生午餐。不过,不久之后,南京栖霞区市场监督管理局燕子矶分局执法人员就来到生产区,紧急检查。 据这家餐饮公司的负责人告诉现代快报记者,这些发芽的土豆确...
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幼儿园现霉变食物 怪不得孩子都拉肚子
有媒体曝光合肥市瑶海区水岸花园幼儿园后厨疑似出现“变质食材”,家长偶然发现幼儿园送餐车里“有霉变西红柿”,该家长通知了其他家长,他们一起在厨房找到其他“霉变食材”——发黑的包菜,发臭的肉。家长们说,孩子上学以后就经常出现肚子疼、拉肚子、呕吐、口臭等症状,他们怀疑孩子们的症状和这些食材有关系。于是,家长们立即报案并向教育局反映。就上述情况,4月17日晚,瑶海区教体局和市场监管局通...[详情]
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惊呆!意外发现羊肉上泛荧光
前天,市民陈女士吃羊肉粉干时,突然发现羊肉上竟泛着绿色和橘色“荧光”。餐馆人员告诉她这是正常情况。陈女士从未见过如此情形,仍担心有问题,便拨打热线反映,这肉到底能不能吃?昨天,记者就此事联系了相关专家。羊肉泛“荧光”咋回事?陈女士告诉记者,前天,她来到常去的一家羊肉粉馆,打包带走一碗羊肉粉。粉干上面覆盖着一片片羊肉,她刚准备吃的时候,突然发现个别羊肉切面上竟然泛着绿色和橘色“...[详情]
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食物霉变荧光安全产品
浴室柜
浴室柜的面材可分为天然石材、玉石、人造石材、防火板、烤漆、玻璃、金属和实木等;基材是浴室柜的主体,它被面材所掩饰。基材是浴室柜品质和价格的决定因素。在搬运时,应轻抬轻放,不要硬拖拉;放置时,地面不平,应将腿垫实。...[详情]
周边产品
笔记本电脑桌
笔记本电脑桌,简单地讲就是可以在多个场合(床上,沙发上,腿上,桌子台上灯)放置笔记本电脑并使用的一...[详情]
安检机
安检机,又名安检仪,安检X光机,行李安检机,通道式X光机,物检X光机,X射线安检仪,X光行李安检机...[详情]
与食物霉变荧光相关的文章
现在各种文具在生产过程中使用的都是合成香料,如果厂商、尤其是一些作坊式小厂商在制造文具时为了降低成本使用劣质合成香料,就会让一些文具含有...[详情]
面膜可是女性朋友们最经常用的护肤产品了,可是最近一段时间以来,我们可是被各大媒体里说的面膜荧光剂问题搞得忧心忡忡了,一提起面膜都有些恐惧了,今天佰佰安全网小编来介绍相关的化妆品安全小知识。荧光剂面膜是什么? 荧光增白剂是一种荧光染料,或称为白色染料,也是一种复杂的有机化合物。它的特性是能激发入射光线产生荧光,使所染物质获得类似荧石的闪闪发光的效应,使...[详情]
回南天最常见的现象就是潮湿,潮湿的天气会让墙面、被子等发霉,家里发霉了对居住的人身体不好,一定要及时的处理,那么如何应对回南天造成的霉变...[详情]
有些细心的人可能会发现,在使用的洗面奶中会闪现荧光,你知道洗面奶中荧光是什么吗?其实这就是在洗面奶中添加的一种荧光剂,但是你知道洗面奶中添加荧光剂有什么作用吗?它又有哪些危害呢?今天佰佰安全网将为大家带来洗面奶荧光有什么作用和危害的介绍,跟随小编一起瞧瞧吧。为什么洗面奶里会有荧光 为什么很多洗面奶中会有荧光?很简单,商家想让客户有一种“用了洗面奶之后...[详情]
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