一水柠檬酸用量如下: 一水柠檬酸为白色色结晶、无臭、易溶于水、乙醇。其水溶液有较强酸味,常含一个结晶水,易风化失水。含量为99.7,质量标准符合GB/T8269-1998,BP93。 分子式: C6H8O7.H2O 分子量: 210.14 密度: 1.54。 熔点: 135-152°C。 闪点: 173.9°C。 水溶性: 1630 g/L(20°C)。 主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等。在食品工业中大量用作酸味剂、螯合剂、分散剂、抗氧化剂、香料、增效剂及...
一水柠檬酸和无水柠檬酸的区别如下: 1、应用领域不同 一水柠檬酸主要用于食品、饮料行业,作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。 而无水柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。无水柠檬酸在国民经济中有广泛应用,许多工业部门都需要无水柠檬酸。使用无水柠檬酸最多的部门是化学药品...[详情]
柠檬酸也是食品添加剂的一种,那么柠檬酸在食品中起到什么作用呢?小编在文章中为您解答。...[详情]
中秋节临近,各式各样的月饼陆续上市,为保障节日食品安全,食药监不断加大食品安全检查力度。据实验检测发现,市面上售卖的自制月饼酸价值明显超标,消费者还需谨慎购买。 中秋节临近,月饼成了热销“宠儿”。香甜的豆沙月饼、鲜美的水果月饼、经典的五仁月饼、时尚的冰皮月饼……市场上各式各样的月饼最近都很抢手。 记者从星级酒店、知名餐厅、市场购买的4种自制月饼样品。 除了品牌包装月饼,市场自制月饼也不甘示弱。近日,记者走访发现,目前北京多家星级酒店、餐馆、糕点店、食品市场等都趁着节气,推出了“无添加剂手工月饼”、“自制月饼”,并打出“绿色食品”的宣传口号。但自制月饼也不断被爆出食品安全问题。...
近期,国家食药监总局通报19批次不合格食品,其中“唐人神”等多品牌腊肉被检测出酸价超标,2批次山西老陈醋不合格。湖南唐人神肉制品有限公司的“唐人神”五花腊肉(500g/袋,2014-10-31)查出酸价超标。公司生产部门人员对此称,该款产品保质期为6个月,今年4月后已到期停售。而肉制品中的酸价指标在业内一直存在争议,公司执行的是地方标准,并不需检测酸价,公司也就指标问题一直在与...[详情]
5月12日晚,大连宋女士跟另一位家长带着两个女孩到在某饭店吃饭。在饭店里,两个同龄的孩子在一起玩耍,邻桌的女大学生嫌孩子吵闹,奔向宋女士的女儿辰辰踹了一脚。而据饭店公布的完整视频显示,女童妈妈不仅在店里乱扔东西,还扇了店员好几巴掌。目前双方已做出回应。女孩母亲称,当时女大学生踹到了女儿身体和凳子,自己护女心切动手打人;女大学生则表示,自己只踹了椅子,但承认不该冲动,愿意道歉并...[详情]
婚姻在戴上戒指经历过如童话般的山盟海誓过后,活在现实中的夫妻需要在接下来漫长的岁月里细心经营婚姻。最近热播的反腐大剧《人民的名义》,...[详情]
市民李先生年前在德邦物流寄送了一台电视机,谁知寄到以后发现屏幕裂了,当时自己还在快递单上声明了4000元价值,谁知要求德邦赔偿时却只...[详情]