温热的食物有利于促进胃部的血液循环，而冰冷的食物，则会暂时性地使胃部血管收缩，影响消化液的分泌和胃肠蠕动。 对于那些消化能力差、身体瘦弱的，特别是卧床老人来说，本身消化液的分泌就不足，再用冰冷的食物来冰镇自己的胃，可就是雪上加霜了。所以，建议卧床老人就不要贪凉吃冷食了。 卧床老人最佳食物 1、应供给营养丰富和易于消化的食品。必须满足蛋白质、维生素、无机盐和总热能的供给。 2、多饮水及常吃半流质食物。卧床老人常有害怕尿多不便而尽量少饮水的心理,这对病人是不利的。卧床老人应有充足的水分供应,病人清晨饮1～2杯盐水可预防便秘。日常膳食中也应有干有稀、有饭有汤,尤以常食粥为...
肺炎的饮食禁忌： 1、忌生冷食物。 若过食西瓜、冰淇淋、冰冻果汁、冰糕、冰棒、冷饮、香蕉、生梨等生冷食品，容易操作体内阳气，而阳气受损则无力抗邪，病情也难病愈，故应忌食，特别对有消化道症状的患者更应隐讳。 2、忌多糖之物。 糖分是一种热量弥补精力，功能纯真，基本上不含其余养分素。若肺炎患者多吃糖后，体内白细胞的杀菌感召会受到抑制，食入越多，抑制就会越明显，而加沉痾情。...[详情]
生冷食物一般指的是未经过加热处理，比较凉性的食物，这些食物没有经高温加热，里面藏有很多细菌，建议不要吃，影响人体身体健康。中医所说的寒性食物也包括在生冷食物，寒性食物一般有清热解毒，滋阴降火的功效。常见的生冷食物有西瓜、苹果、香蕉、黄瓜、螃蟹、鸭肉等， 年老宜温不宜寒，“寒”对老年人很不利，冷食是大寒，所以老年人不宜多吃冷食。 脑梗老年人因为衰老引起消化道功能减退，对生冷...[详情]
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连日的高温天气，让许多市民尤其是上班族喜欢宅在室内，外卖送餐因此火爆。今天（12日），市食药监局发布订餐服务食品安全警示，提醒消费者尽量避免订购冷食、生食、蛋糕等高风险食品。市食药监局提醒消费者，在订餐时要查看订餐网站是否公示餐饮服务单位的有效《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》，查看经营范围、地址和联系方式等情况，选择证照齐全、信息与实际相符、信誉好的餐饮服务单位订餐，切勿订购来历不明的外卖食品。特别需要注意的是，订餐时尽量不选择冷食类(如凉拌菜、熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜、沙拉等)、生食类品种(如生鱼片等生食水产品)、裱花蛋糕类(如含奶油糕点、提拉米苏、芝士蛋糕等)高...
日前北京首个《网络食品监督管理办法》结束征求意见阶段。昨天下午，市食药监局约谈本市60余家企业，包括美团外卖、饿了么、顺丰优选等网络食品第三方平台，对办法中的要求进行了详细说明。食药部门负责人针对与会企业再次强调，无证商户不得入网售卖食品，同时要求第三方平台必须对入网商户进行证件审查。“饿了么”公司的负责人向市食药监局“吐苦水”，“我们平台有很多寿司店，按照规定未来这些寿司店...[详情]
针对“北京开往武汉高铁供应盒饭发霉”一事，中国铁路广州局集团有限公司官方微博今晚发布情况说明称，广州铁路食品安全监督管理办公室已成立调查组对事件调查，同批次产品全部下架封存。通报称，就9月8日晚武汉市民祝先生乘坐G505次高铁购买的盒饭发霉变质一事，铁路部门高度重视，广州铁路食品安全监督管理办公室立即成立调查组对事件进行调查。广州动车组餐饮公司已于当日对同批次产品全部下架封存，...[详情]
针对“北京开往武汉高铁供应盒饭发霉”一事，中国铁路广州局集团有限公司官方微博今晚发布情况说明称，广州铁路食品安全监督管理办公室已成立...[详情]
高脂食物易导致肥胖，存在一定健康风险。但近日加拿大一项食品科技最新研究发现，高脂食物与早逝风险无关。那么脂肪也有好坏之分，我们每天吃...[详情]
