1、先将辣椒洗干净，晾干水！（一定要晾干！） 2、蒜瓣去皮凉干， 3、菜刀和砧板也洗干净，晾干，然后将辣椒和蒜分别剁碎， 4、将剁好的辣椒装盆里，放上剁好的蒜米， 5、然后撒盐，盐的多少，没有一个更准却的数字，可以尝一点点，味道就象是比平时做菜的盐味还咸一点就可以了。 6、加高度酒，不用放太多，多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了。 7、搅拌均匀后再加适量的白糖拌匀。 8、最后装进菜酝里盖好酝盖，在酝子外边放适量的清水。 放在阴凉处十五天后即可开酝。吃面的时候放一点，做菜的时候调一勺，很香很开胃的。 注意：整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西...
农家甜酱茄子 主料： 味噌、砂糖、料理酒、味淋。 辅料： 茄子、白芝麻。 做法： 1、味噌放入耐热玻璃容器里。 2、加入砂糖,料理酒，味淋。味淋是一种甜味料理酒,在卖日本调味品的地方经常可以看到。 3、搅拌均匀。 4、微波600W转1分钟后取出再次搅拌均匀，然后再微波600W转1分钟，取出后再次搅拌均匀。两次微波1分钟后,味噌开始变得有些粘稠,之后再次微波6...[详情]
牛蛙有丰富的营养,经常吃牛蛙是可以起到很好的养生功效和保健的作用。可卵巢癌病人可以吃牛蛙吗？...[详情]
入秋天气渐凉，各种口味的月饼也是纷纷上市，最近，一款酸菜牛蛙月饼着实让人大开眼界。记者体验了一下酸菜牛蛙月饼，从大小上看它和普通月饼是差不多，表皮特别酥脆。掰开月饼后，里面是有酸菜、肉松还有牛蛙肉。这款酸菜牛蛙吃起来，酸菜的味道比较重，牛蛙的腥味并不太重，整体感觉比较奇特。其实这是产自北方的京式月饼，那吃惯了苏式月饼的江苏人能喜欢吗？采访中有市民表示，味道挺好的！ 味道是不错，不过价格也不便宜。据了解，酸菜牛蛙月饼每个15元，大概有60g。因为知道的人少，价格偏贵，销量一般。佰佰安全网提醒：想了解更多月饼安全常识，下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生...
五条腿的牛蛙还真是少见。据报道，江夏市民董先生买菜时花10元买回一只有三条后腿的牛蛙。佰佰安全网提醒大家，食用牛蛙这类食物时，需注意一些相关事项，否则可能会导致食品安全事故发生。 7月12日，江夏市民董先生在菜场买菜时，就看到了一只三条后腿的牛蛙，于是花10元买回了家。记者看到，这条青蛙确实长着三条后腿。加上两只前爪，一共五条腿。华中农业大学水产学院鱼病博士顾泽茂介绍，这种个案...[详情]
牛蛙饭里吃出带血创可贴 受访者供图《男子牛蛙饭里吃出带血创可贴 厨师称切菜时切破了手》后续在江北万达的意卡菲里点了一份锡包梅菜牛蛙饭，吃了一半竟看到了夹在米饭里的创可贴，且带有血迹，让人胃里不禁翻江倒海，然后事情得到进一步处理。事隔几天，除了夏先生已得到相应赔偿，宁波市江北区市场监督管理局也于昨日傍晚向本报通报了这起事件的调查处理情况。情况说明中提到，昨天上午局里知悉这起事件...[详情]
记者18日从国家新闻出版广电总局获悉，日前，网上“papi酱”系列视频因主持人存在表述粗口、侮辱性语言等问题，被勒令整改。...[详情]
蒋某从外省购买的豆瓣酱里面夹带毒品，并将毒品出售给其他人。随后，民警以涉嫌吸食毒品和贩毒，将蒋某刑事拘留。...[详情]
