作用1、它可以改善人体内微生态环境，有利于双歧杆菌和其它有益菌的增殖，经代谢产生有机酸使肠内 pH值降低，抑制肠内沙门氏菌和腐败菌的生长，调节胃肠功能，抑制肠内腐败物质，改变大便性状，防治便秘，并增加维生素合成，提高人体免疫功能 。 作用2、低聚糖类似水溶性植物纤维，能改善血脂代谢，降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量; 作用3、低聚糖属非胰岛素所依赖，不会使血糖升高，适合于高血糖人群和糖尿病人食用。 作用4、由于难被唾液酶和小肠消化酶水解，发热量很低，很少转化为脂肪; 作用5、不被龋齿菌形成基质，也没有凝结菌体作用，可预防龋齿。
眼下，东北正在大面积地春播。记者从农业农村部了解到，今年我国东北四省区及黄淮海地区，大豆种植面积大幅增加。近日，记者来到黑龙江省海伦市，当地正忙着春播。今年种粮大户孙安富，把家里1500亩地，全都种上了大豆。孙安富说，去年春播前，并不知道国家会给大豆补贴每亩340元，这比玉米每亩高出295元；后来又看到市场大豆价格一直走俏，所以后悔种少了。今年他可没犹豫，一股脑地瞄准政策走。素有国家“大豆之乡”之称的海伦市，今年种植大户都不约而同地扩种大豆。海伦市副市长王宝峰：我们今年大豆种植面积达到了260万亩，比去年提高了60万亩。面积增加的主要原因，一个是国家提出了大豆振兴计划，农民看...
6月13日，国家食品药品监督管理总局发布《关于1批次食用油和1批次糕点不合格情况的通告》(2017年第90号)，其中晟麦旗舰店在天猫(网站)销售的标称辽宁晟麦实业股份有限公司生产的有机大豆油，溶剂残留量检出值为14.1mg/kg，国家标准规定为不得检出。近期，国家食药监总局组织抽检食用油、油脂及其制品、糕点、饼干、方便食品和茶叶及相关制品等5类食品416批次样品，抽样检验项目合...[详情]
大家都知道转基因大豆食用后会对人体产生不良影响，同时种植转基因大豆也属于违法行为。近日，黑龙江农民偷种转基因大豆被发现，因此为保障食品安全，相关人员称将严打贩售种子者。据报道，黑龙江是国家重要的商品粮基地，黑龙江大豆被认为是世界上最优良的非转基因大豆种植地，备受商家青睐。然而，据记者了解，连续两年，黑龙江绥化地区都出现了个别农民种植转基因大豆的情况。据知情人士透露，黑龙江省有关...[详情]
为警示消费者，切实保证广大消费者的饮食安全，近期，吉林省食品药品监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品、特殊膳食食品、饮料、餐饮食品...[详情]
大豆可以榨油，但是为什么豆浆里却看不到油？油在豆浆里吗，喝了会不会胖？...[详情]
