高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成,其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素,因酶解彻底,是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸,最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下: 1.纯天然,口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术,以新鲜鸡肉、鸡骨,新鲜牛肉、牛骨为原料,不添加人工合成物质,属于纯天然基础呈味料。 2.营养丰富,使用方便。经酶解浓缩而成,为白色微粉体状态,含多肽及氨基酸等微量元素,不含防腐添加剂、蔗糖、色素。 3.溶解性好、耐温性强。溶于热水后具有传统高汤的滋味及...
2日中午,海口市民刘先生带着老婆孩子,来到望海国际广场6楼的太二酸菜鱼吃饭。没想到的是,吃到最后一条漂浮在汤面上的疑似虫状物,让全家人大倒胃口。“他们说不一定是虫子,也有可能是别的东西,给我的处理意见是免单,并且赔偿两张鱼票。”对于这个结果,刘先生表示不愿接受。随后,辖区大英食药监所的工作人员进行检查,并责令太二酸菜鱼望海店对存在的问题进行整改。经协调,这家店的现场负责人改变态度,对刘先生给出1000元的赔偿。佰佰安全网提醒:接二连三的食品药品安全问题被曝光在公众的视野内,所以,为了自己和亲人的身体健康,请多来佰佰安全网学习一些食药安全知识,掌握对食品好坏的甄别和筛选。请看以...
(原标题:“罪魁祸首”竟是一碗拉面(组图))陈先生今年30岁出头,3年前曾因吸毒被抓。经过批评教育、社区戒毒后,陈先生彻底摆脱毒瘾。7月10日,大溪派出所民警通知陈先生到所内尿检,检测结果却呈阳性,他一下子就蒙了,“怎么可能,我早就不吸了。”无论民警如何审问,陈先生都不肯承认自己吸毒。民警看他态度真诚,确实不像复吸,便问他之前吃了什么。陈先生回忆,他的饮食并没有什么特别,当天中...[详情]
2岁幼童坐进面汤桶 全身95%面积烫伤全身烫伤面积达95% 尚未脱离危险期“孩子爱跑、爱笑,现在却只能躺在床上,我们恨不能替他受苦。”马先生红着眼睛说。3月7日,昌平区一间拉面馆内,马先生两岁多的儿子豪豪(化名)不慎落入盛满开水的面汤桶中,全身95%烫伤,性命垂危。在积水潭医院救治未果后转入儿童医院,目前仍未能度过危险期,家属希望社会好心人施以援手。不慎坐进面汤桶昨天下午,北京...[详情]
阮某从老家托人快递了一瓶“秘制配方”——日落黄。每天一早,阮某在制作猪头肉等熟食过程中悄悄加入了类似胡椒粉的日落黄,经添加后的猪头肉...[详情]
陈先生今年30岁出头,3年前曾因吸毒被抓。经过批评教育、社区戒毒后,陈先生彻底摆脱毒瘾。7月10日,大溪派出所民警通知陈先生到所内尿...[详情]