食用酒精(Edible Alcohol)又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。 从粮食、薯类、糖蜜三类原料来看食用酒精产成品的质量，粮食酒精最优，其次是薯类酒精，最差的是糖蜜酒精。食用酒精使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后，经过过滤、精馏来得到的产品，通常为乙醇的水溶液，或者说是水和乙醇的互溶体。食用酒精的度数是不确定的，通常食用酒精的纯度为95%。
治理“校闹”的制度体系建设迈出重要一步。8月20日,教育部、最高人民法院、最高人民检察院、公安部、司法部共同发布《关于完善安全事故处理机制 维护学校教育教学秩序的意见》(以下简称《意见》),以保障学校安心办学。针对实践中“以闹取利”和一些地方无原则“花钱买平安”的状况,《意见》明确禁止不顾法律原则的“花钱买平安”行为。责任明确前,学校不得赔钱息事。为避免政府领导出于息事宁人的考虑,片面加重学校责任,明确规定任何组织和个人不得非法干涉纠纷处理。对于因学校安全事故纠纷引发的诉讼,人民法院要依法裁判、主动释法,杜绝片面加重学校赔偿责任的情形。全国人大代表、黑龙江鹤岗一中校长伍辉说,...
继台湾地沟油风波之后，台湾地区又被曝出食品安全问题。据国家质检总局官网得知，台湾某企业生产的“度小月麻油辣腐乳”(300克装)，被相关部门检出含有非食用物质二甲基黄。国家质检总局对此高度重视，立即与台湾地区有关方面进行联系，请其提供问题产品详细信息。同时要求各地出入境检验检疫机构暂停受理“度小月”牌系列食品进口报检，全面排查以往进口记录，如有进口，通知进口商立即采取召回等措施。...[详情]
继江苏南京后，上海近日也出现“横纹肌溶解症”病例，而这些病例事发前都曾食用过大量小龙虾。接下来，就为你讲述这起食品安全案例的详情，提醒你一定要注意食品卫生。媒体从上海市普陀区卫生计生委获悉，7月31日凌晨，普陀区中心医院接诊4名全身肌肉酸疼患者。经询问，7月30日晚6时许，家住金沙江路某小区的一家五口前往梅川路一家餐饮店食用小龙虾，由于食用量较多，至晚上9点多左右，家人出现不适...[详情]
自2018年1月开始，住在南岸上新街附近的王女士家里就经常不见东西，后经龙门浩派出所民警建议，王女士便在家里安装了一个摄像镜头。...[详情]
针对 “高价置顶百度招嫖”问题，百度网页搜索官方微博第一时间发布声明进行澄清。声明中指出，百度对报道中提及的“上戏美女”“嫩模”等关...[详情]
