淀粉或麦芽糊精每分子水解成3—8个分子单糖的碳水化物称麦芽低聚糖，也有人把水解成3—10个，甚至20个分子单糖的碳水化物归入这一类。 可再分两类：水解产生的所有糖分子都是葡萄糖的称麦芽糖低聚糖，由三个葡萄糖分子组成的叫麦芽三糖，四个葡萄糖分子组成的叫麦芽四糖等等。另一类水解时产生不止一种单糖，称杂低聚糖。如大豆中的杂低聚糖水解产生棉籽糖和木苏糖等，人不易消化，无法利用。麦芽低聚糖中的主要成分是麦芽三糖到麦芽八糖，都是α，D-葡萄糖以α-1→4和α-1→6糖苷键结合的。麦芽低聚糖是以精制玉米淀粉为原料牞采用先进的生物技术而制成的一种集保健、营养于一体的新型糖源。生产中采用耐...
秋高气爽，秋凉渐浓，又到了“贴秋膘”的时节，不少人还吃上了各种补药。不过，补药虽好，可也不能乱吃，尤其是膏方之类“技术含量很高”的滋补调理之法，绝对不可擅自抓药熬制。这不，慈溪的刘先生前阵子就差点儿因这种“补药”吃伤了身体，所幸近日遵照医嘱用药，复诊后情况已大为好转。 自制膏方吃出一堆毛病“医生，我最近感觉身体不对头呀！我一向身体蛮好，会不会是吃了补药的关系？”大概一周前，58岁的刘先生捂着肚子到慈溪市中医医院中医科求诊。“怎么了？吃了什么补药？”接诊的该院郑军状副主任中医师仔细询问起他的症状情况。一问得知，近半个月来刘先生总感到乏力，吃东西也没什么胃口，还常常出现失眠、肚子...
来自湖北恩施的一岁男孩路路在出生半年后就经常出现腹胀的情况。家长以为是消化不良便给他揉肚子，但效果始终不明显。前不久，孩子的腹部鼓得像个小皮球，一直哭闹不止。家人只得把孩子送到武汉治疗。检查结果把他们吓了一跳：孩子竟然先天没有肛门。 这没有肛门的宝宝是怎么长到一岁的呢？经过检查后，医生发现，尽管孩子没有肛门，但在肛门附近却有一个小瘘口。他排便主要是通过阴部的一个瘘口，这个瘘口比...[详情]
“你们出去是干销售的，就是要会喝酒！”据中国之声《新闻纵横》报道，说这句话的是贵州安顺职业技术学院中药制药专业的一位顾姓老师。本月11号，该专业的数十名毕业生经历了一场特殊的考试，考 场上没有试卷，而是数十个一次性纸杯和散装白酒，考试成绩由喝酒多少来决定。据学生们说，老师称，如能喝完一杯酒，则可得到100分，如喝半杯，则得90 分，如只喝一口，则得60分，不喝则不及格。纵横点...[详情]
小刚恋上喝果汁，一晃八年过去了，小刚的身体每况愈下，在家人的敦促下这才来到医院，只不过，此刻的他，全身浮肿，早已病入膏肓。...[详情]
“我们医院来了一位病人，仰头喝可乐时突然四肢瘫痪。”市三医院真就接到了这么一位病人。昨天上午，记者来到医院骨科住院部时，53岁的王大...[详情]
