什么是抗糖化 糖化反应，是法国化学家L.C.Maillard在1912年无意发现的。当甘氨酸与葡萄糖混合加热时，会变成棕褐色的东西，这就是糖化现象。而抗糖化作用主要指的是糖对蛋白质分子的影响。在护肤上，主要是糖对真皮层胶原蛋白、弹力蛋白的影响——糖化的胶原蛋白和弹力蛋白将失去它们的生理功能和对皮肤组织的支持作用和弹性，使皮肤出现衰老的表现。 所以，皮肤一旦糖化了就显得老，所以要抗糖化，让皮肤的胶原蛋白和弹力蛋白重现生理功能，从而使皮肤达到一个更年轻的状态，也就是抗衰老的一种方式。抗糖化，饮食与抗衰之糖类/碳水化合物。想要皮肤年轻紧致，就需要皮肤的胶原蛋白和弹力蛋白保有弹...
早在2004年的阜阳劣质奶粉事件中，公布的不合格奶粉企业和伪劣奶粉中，三鹿奶粉亦在列，但随后证实为疾控中心工作人员失误所致，把三鹿撤出“黑名单”，多个国家机关联合发文，要求各地允许三鹿奶粉正常销售。 2007年9月2日，河北省产质量量监督检验院对蛋白质、亚硝酸盐，以及抗生素残留等营养指标、理化指标及安全指标等进行检测，结果全都合格。该检验结果并由中国中央电视台新闻频道的《每...[详情]
国家市场监管总局官网今日(4月13日)通报了5批次抽检不合格食品。其中，标称哈尔滨太子乳品工业有限公司(现更名为哈尔滨太子乐乳业有限公司)生产的2批次婴幼儿配方奶粉核苷酸不合格。太子乐乳业同日发表声明称，其产品经自检不存在质量安全问题，造成抽检问题的原因在于对检验方法理解的偏差。目前，公司对检验结果仍在申诉。根据国家市场监管总局通报的抽检结果，深圳市坪山新区爱婴星港母婴用品店销售的标称哈尔滨太子乳品工业有限公司(现更名为哈尔滨太子乐乳业有限公司)生产的铂金100幼儿配方奶粉(3段)和Graclove挚悦婴儿配方奶粉(1段)，核苷酸检出值分别为3.44mg/100g和2.24m...
世界排名第三的法国乳企拉特利斯集团“毒奶粉”事件愈演愈烈。此前官方表示召回事件并不涉及中国市场，但随着该集团扩大召回范围，有37批次产品波及中国。 据法国《欧洲时报》援引法新社消息称，12月10日，鉴于法国乳品巨头拉克塔利斯集团（Lactalis）生产的婴幼奶粉存在被沙门氏菌污染的危险，法国经济及财政部当天扩大了下架并召回该集团旗下位于马延省（Mayenne）克拉翁市（Crao...[详情]
8月3日，在王府井百货负一楼超市内，有产自呼伦贝尔的雀巢全脂奶粉在售。 对于不少长沙市民来说，从小喝到大的奶粉中，少不了雀巢。不过，这一进入国内市场已多年的奶粉品牌近来却屡上黑榜。7月31日，国家质检总局在其官网发布2017年6月未予准入的食品化妆品信息，涉及进口食品620批、化妆品153批。这其中，雀巢全脂奶粉以及雀巢公司旗下品牌克宁因“超范围使用营养强化剂维生素”被拒绝...[详情]
国家食药监总局8月30日通报，对湖南展辉食品有限公司食品安全生产规范体系检查情况发函通告。函中显示，该企业在检查中被发现32处存在不...[详情]
随着比尔·盖茨等大腕力挺的“人造肉”研发和制造企业受到市场追捧，以及汉堡王等快餐品牌在美国推出人造肉汉堡，“人造肉”成为新风口。...[详情]
