含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例:以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖,但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖,氢化植物油是反式脂肪酸的一种,海藻糖是双糖的一种。
有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用,这种方法是不科学的。 牛奶中含有乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有大量的蛋白质,会分解为氨基酸,氨基酸的吸收会耗能,此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。 鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。 二、糖 鲜牛奶煮沸时最好不要加糖,这是因为牛奶...[详情]
吃什么补什么 日常饮食滋补让女性更美丽 中国人认为吃什么就能补什么,这个办法同样适用于女性养生。女士们的保养不仅只是外貌的靓丽,还有人体各个器官内部的健康状态。那么日常的健康饮食是怎样达到保养的效果的呢,帮助我们越来越年轻的呢? 想要滋补吃什么 15岁到25岁:以足够蛋白质防止皮肤干燥 肌肤状况:这一时期的女孩子其实蛮辛苦的,读书、考试、求职、谈恋爱,可又偏偏是月经来...[详情]
合肥市习友路一厂区内一家医药公司突发火灾,就在消防人员赶到现场处置时,突然发生爆燃,3名消防员被灼伤。失火的是一栋3层楼房,楼内堆放有不少化学品,目前火灾原因消防部门还在调查。值得一提的是,该医药公司在生产期间会散发出刺鼻的气味,相邻工厂员工担心其堆放的化学品有安全隐患,多次对该药厂进行举报,该医药厂是否涉嫌违规生产还有待相关部门调查。爆炸声响后,厂区一楼房突发大火失火的厂房位于合肥市习友路一园区,园区内一名工人介绍,事故发生于昨日上午9时许,当时许多工人正进入厂区上班,突然园内传来了一阵巨响,有的厂房的玻璃都被震得哐当作响。而已经在厂区内作业的工人形容,“跟地震差不多,桌...
2018鳌山论坛——海洋生物医药资源开发与高质化利用大会宣传图海洋药物研究经历近半个世纪的探索和发展,已经获得了许多宝贵的经验积累和丰富的研究资料,特别是近年来生物技术的迅猛发展,为海洋药物开发提供了新的研究方法、研究思路和发展方向。结合海洋领域国家重大需求、国际前沿与发展趋势、科技布局和重点任务,青岛海洋科学与技术国家实验室与千人智库共同发起的鳌山论坛——“海洋生物医药资源...[详情]
不少消费者认为土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养,更有人认为蛋黄颜色深营养价值更高。事实果真如此?下面听听营养专家是如何为我们解答的。近日,一位青岛市民发现购买的土鸡蛋不仅蛋黄颜色格外深,连蛋清也呈红色,专家查看后判断,“可能是鸡的饲料中添加染色剂所致”。河北石家庄地区一位蛋鸡养殖户告诉记者,“染色鸡蛋”很普遍,在鸡饲料中添加少量红、黄色素,“没几天,鸡下的蛋蛋黄颜色就深了,这样的蛋可以...[详情]
2018亚洲医药创新技术峰会 会议时间:2018-06-12 08:00至 2018-06-12 18:00结束 会议地点:...[详情]
运动营养食品不得做任何功能声称,如有不适宜食用的特殊人群,应同时在标签中标示。...[详情]