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食品质量管理学什么是质量

食品质量管理学什么是质量安全知识

a)嗅觉鉴定 有时候用一般的方法和仪器是不能分析的,而用嗅觉检验可以发现。比如:猪肉、鱼类的蛋白质在分解的最初阶段,用一般方法是测不出来的,但用我们的鼻子嗅,可嗅到一股氨味(因为食品中的蛋白质的基本单元是氨基酸,再进一步分解生成氨和α—酮酸);又如,油脂在酸败时各种指标变化不大,但可嗅到哈喇味。 b)视觉检查 所谓视觉检查是用眼睛来判断食品的性质,在很多场合这是一个很重要的手段,食物的外形、色泽对评价食品的质量、新鲜的程度、有无受污染的关系很大。例如:根据果蔬的颜色我们可以判断水果与蔬菜的成熟度。又比如:根据配酒的颜色可以判断是什么酒。 c)味觉检查 味觉检查时要...

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    购买食品质量有问题怎么办

    网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点,有的甚至涉及境外经营者,消费者异地维权难度大。据统计,2014年,全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件,其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定,成了维权一大难题。 为此,2015年10月1日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施,被各界称为“史上最严的食品安全法”, 新的食品...[详情]

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    什么是化妆品质量检测

    化妆品质量检测是指利用相关实验室仪器设备,针对各类化妆品进行成分含量等检测,以符合国家法规及标准,保证化妆品的卫生质量和使用安全,保障消费者健康。 那么,如何检测化妆品质量呢?小编给大家分享以下几个简单易操作的办法,一起看看吧。 1、银戒判断铅多少 在使用一种化妆品之前先在手背或者耳根上试用,这两个部位是人体感知最敏感的区域,均匀涂抹之后,将手边的银戒指(其他银制品也可...[详情]

  • 保健食品经营质量管理制度
    保健食品经营质量管理制度

    保健品不是药品。无法替代药品治疗。那么,保健食品经营质量管理制度呢?佰佰安全网和您一起来看一下!...[详情]

  • 用感官鉴别食品质量的方法有何优点
    用感官鉴别食品质量的方法有何优点

    日常生活中如果食品储存不当受到细菌、真菌、霉菌的污染而腐烂变质,对全家人的健康甚至生命安全存在着极大的潜在隐患。食品变质可以通过化学...[详情]

食品质量管理学什么是质量安全新闻

近日,青岛市食品药品监督管理局于今年6月份公布的一份行政处罚信息,引发网友关注。该罚单以青岛市城阳区人民医院涉嫌购进使用假药橘红,并已销售完毕为处罚事由,作出罚款692.5元的处罚。对此有网友质疑“是不是罚的太轻了?”11日,关于处罚数额的问题,青岛市食药监局回应称,城阳人民医院查验了供货商资质,履行了索证索票义务,但其入库验收记录不规范,依照《山东省食品药品行政处罚裁量权使用规则》,不具备从重、从轻、减轻和不予处罚的裁量情形,故依照《药品管理法》第七十三条“生产、销售假药的,没收违法生产、销售的药品和违法所得,并处违法生产、销售药品货值金额二倍以上五倍以下的罚款”的规定,对...

  • 卫浴等传统家居建材产业逐渐“触电” 确保产品质量是王道
    卫浴等传统家居建材产业逐渐“触电” 确保产品质量是王道

    互联网时代,各行各业都开始涉足电商领域。互联网时代,电商已成为各行各业绕不开的话题。卫浴行业过去一年在互联网的发展,有惊喜也有惶恐,在跌宕起伏的行业竞争中,企业能否化险为夷的关键点就在于能否玩转电商。卫浴属于大件耐消品,在“触电”的过程中遇到的困难比快消品要多得多,卫浴企业一定要坚守品质为王的理念,并联合业内各方力量,才能突破难关。确保产品质量是王道众所周知,卫浴不比衣服,卫浴...[详情]

  • 2018北京国际人工智能大会 展品质量亮瞎了
    2018北京国际人工智能大会 展品质量亮瞎了

    随着机器学习的快速发展,人工智能产业在历经半个多世纪的起伏之后,如今该领域飞跃式的理论进展和应用普及再掀高潮,在全球范围形成新一轮抢位发展态势,发达国家纷纷吹响探索大脑奥秘的号角。中国的人工智能产业在全球浪潮推动下,也已进入到了一个崭新的时代。 无人驾驶、人脸识别、智能可穿戴……中国人工智能产业的飞速发展在全球范围会产生怎样的影响?又将面临怎样的机遇与挑战?作为行业领先的交流平...[详情]

  • 李克强:棚户区改造质量是重中之重
    李克强:棚户区改造质量是重中之重

    2015年6月17日,李克强主持召开国务院常务会,会议上就棚户区改造问题展开发言。李克强总理在会议上特别强调,棚户区改造一定要确保质...[详情]

  • 河北省发布一季度食品药品质量安全报告 食品安全隐患突出
    河北省发布一季度食品药品质量安全报告 食品安全隐患突出

    今天,河北省食药监局发布了一季度全省食品药品质量安全状况通报。通报显示,省食药安全形势稳定,生产经营秩序总体规范。在接群众投诉举报方...[详情]

食品质量管理学什么是质量安全产品

空气质量检测仪
空气质量检测仪

随着经济的发展,生活品味的提高,越来越多的人开始注重健康和环保。新家装修好以后,除了基本的通风和放置除甲醛植物,炭包等措施之外,很多人也会采用空气质量检测仪来全面检测空气质量状况,全面保护孕妇,儿童,老人以及家庭人员的健康。...[详情]

周边产品
有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]

冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

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如果化妆品质量不过关,使用后不但不能美容养颜,相反还会给皮肤带来危害。因此,购买和使用化妆品前必须学会辨别化妆品质量的好坏。...[详情]

近年来,因使用假药劣药所致重大用药安全事件时有发生。特别是在肿瘤治疗领域,假药劣药现象十分严重。那么,如何判断药品质量的好坏呢?佰佰安全网来说说与之相关的用药安全小知识。什么是药品质量? 药品质量是指能满足规定要求的需要的特征总和。表现在以下五个方面:1、有效性2、安全性3、稳定性4、均一性5、经济性影响药品质量的因素 (1)环境因素:①日光日光中的...[详情]

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选购护肤品时,你知道如何鉴别护肤品的好坏吗?道听途说别人的使用感受?听信BA的舌灿莲花?还是相信产品说明书和自己的亲身感受?都不尽然。...[详情]

现在市面上护肤品越来越多,品种和花样越来越杂,而护肤品的质量安全成为了大家最关心的问题。那么护肤品质量好对皮肤就好吗?今天小编就来给大家详细介绍下相关知识。什么是护肤品 护肤品,既是保护皮肤的护肤产品。随着社会经济的不断进步和物质生活的丰富,护肤品,不再是过去只有富人才用的起的东西。现如今护肤品已走进了平常百姓家。它给人们的精神、形象提升起到了极大的...[详情]

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