1、食堂从业人员必须持有效的“健康证”和“卫生许可证”上岗，且每年进行一次健康检查。 2、严格执行食品卫生管理制度。食品加工、出售饭菜的从业人员上班时，必须穿戴整洁的工作衣帽，上操作台必须戴口罩，保持个人卫生，不养长指甲和染指甲;不准披散发;不准戴戒指、耳环和手镯。 3、学校食堂内外要保持清洁卫生，周围环境要经常打扫清洁，沟道要经常冲洗干净，不得有剩饭、剩菜和污泥，防蚊蝇孳生。购回的蔬菜不允许摆放在地上，也不允许混装，要按要求用菜架分类摆放并且防蝇防尘防变质。 4、学校食堂从业人员要对即将烹调的各类蔬菜洗净后用清水浸泡30分钟以上，防止蔬菜上的残留农药中毒。 5、严格...
一、餐具洗消程序 公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50～60℃为宜);第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌,病毒等);第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即...[详情]
1．要积极主动配合教育、公安、司法行政、建设、交通、文化、卫生、工商、质检、新闻出版等部门，依法维护好学校周边秩序。 2.配合建设、公安等部门加强对学校周边建设工程的执法检查，禁止任何单位或者个人违反有关法律、法规、规章、标准，在学校围墙或者建筑物边建设工程，在校园周边设立易燃易爆、剧毒、放射性、腐蚀性等危险物品的生产、经营、储存、使用场所或者设施以及其他可能影响学校安全的...[详情]
如果眼睛持续发痒，那一定要警惕了!据报道，厦门一名4岁女孩总是喊着眼睛痒，经医生诊断发现，在女孩的睫毛上，长了约20只阴虱，医生称和平时居住环境卫生有直接关系。 5天了，4岁女孩彤彤(化名)总是喊着眼睛痒。前日上午，妈妈和奶奶带她来到厦门大学附属厦门眼科中心，这一查，竟发现彤彤眼睫毛上，长了约20只阴虱。“我从医近二十年了，很少碰到小孩眼睛上长这种寄生虫的。”眼科中心的刘昭升主任医师称，会感染这种寄生虫，一般是卫生差所致。惊吓：女童眼睛痒了5天 竟是寄生虫作怪 妈妈肖女士说，5天前，彤彤就一直嚷嚷说眼睛痒，这两天，眼睛还红了。厦门眼科中心眼表与角膜病专科的刘昭升主任医师帮彤彤...
你能想象一群成功的企业家开着豪车上街捡垃圾的情形吗?然而这样的一幕却发生在重庆渝北区，他们用自己的实际行动感染这每个人，为保护环境安全贡献自己的一份力。 10月18日下午，1辆保时捷跑车、3辆奔驰S级轿车、1辆奔驰越野车停在渝北区金童路奥林匹克花园3期附近路边，车上走下来十几名身着橘色T恤的男女，手拿筷子和塑料袋，竟然沿街在餐饮店、菜市场捡垃圾。 老板们沿路捡起别人扔的垃圾 ...[详情]
每年除夕是环卫工人最辛苦的日子之一，今年除夕，福州3000多名环卫工坚守一线，通宵清扫、清运垃圾5000多吨。 大年三十，环卫工人在街头打扫卫生。昨晚，记者在六一南垃圾转运站看到，环卫工人正在加班加点清运垃圾。他们要工作到今日凌晨三四点，直到垃圾全部清运完毕。红庙岭垃圾处理场也全员在岗，直到全部垃圾进场焚烧或填埋完毕才下班。此次春节，全市8000多名环卫职工不放假，全力以赴做好...[详情]
与此同时，上海将建立业主(使用人)居住信用管理制度，将住宅小区内拒交物业服务费、拒不续筹专项维修资金、违法建设和破坏房屋承重结构、群...[详情]
《食品安全黑名单管理制度实施办法》规定凡是被列入“黑名单”的企业，除将依法受到处罚外，每月须向所在县(市、区)相关食品监管部门报告一...[详情]
