酱油发酸的主要原因有两种: 1、酱油在发酵期间会发生一系列极其复杂的生物化学变化所产生的鲜味、甜味、酸味、酒香、酯香与盐水的咸味相混和,最后形成色香味和风味独特的酱油,这样的酱油是可以放心食用的。 2、酱油在制作或者储存过程中发生了腐败变质,导致味道发酸。酱油腐败变质后不仅降低了营养价值,而且还可产生各种有毒有害物质,引起食用者发生急性中毒或产生慢性毒害。当酱油中微生物污染严重时,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以致于人食用后引起食源性疾病。因此腐败变质的酱油就不能食用了。
●什么是儿童酱油 它指的是针对儿童开发生产,精心酿造而成的一款低盐淡口的调味品。生活中,大家往往只是把酱油作为一种调味品在使用,并不在意其营养价值。当前市场上,主要销售两种类型的酱油,一类是酿造酱油,另一类是配置酱油(化学酱油)。 其中,后者以大豆和小麦为主要原料,经过发酵而成,因而此类产品中含有氨基酸、矿物质等多种营养物质。不妨在拌饭、清蒸食物的时候添加一点,既可以调节...[详情]
(原标题:轻信网友高薪聘请 鄂州女子孤身赴约遭强奸) 女子轻信陌陌网友高薪聘请,跟随一小老板至大冶后被强奸。大冶警方根据受害人提供的车牌号成功将“渣男”抓获并依法刑事拘留。4月4日凌晨,鄂州女青年小惠在家人的陪伴下来到湖北省大冶市公安局东风路派出所报警,称自己被人诱骗至大冶后遭到强奸。据小惠陈述,自己今年春节期间在网络社交工具陌陌上认识了大冶一名男子柯某,双方通过网络聊天后互相熟悉。在得知自己目前月薪仅1500余元后,柯某称自己开有公司,可以出三四千元每月聘请她。而在仅有的两次见面过程中,柯某都有对小惠动手动脚的骚扰行为,但都被小惠明确拒绝。4月3日下午,柯某又再次约小惠见面...
诉讼服务告知书显示上海浦东法院已受理刘三田与周梅森等著作权侵权纠纷一案。近日,关于《人民的名义》被诉抄袭一事在网上流传。消息称,上海浦东法院已正式受理作家刘三田(笔名南嫫)起诉《人民的名义》编剧周梅森及制片单位等8被告,侵犯其原创作品长篇小说《暗箱》著作权侵权案。京衡律师所主任陈有西昨日向新京报记者确认,他从今年5月受理这个案件,该案于11月1日在法院立案。刘三田在接受记者采...[详情]
据报道,双十一临近,运送货物的快递人员缺口日益显现。记者昨天从百姓网等了解到,沪上至少有10家规模快递、物流公司正在上演抢人大戏,为了招到人,一些快递、物流公司不惜以8000-10000元/月的高薪广告吸引应聘者加盟送货员、分拣员队伍。最缺送货和分拣人员“剁手”时间还没到,大多数快递、物流公司已经繁忙起来。“估计双十一期间需要送货和分拣的人员要比平时增加一倍以上。”一家物流公司...[详情]
然而,杭州萧山一家大公司通过猎头聘请了这样一位“高级人才”后,发现他竟是个只有小学文化的“水货”!...[详情]
距离WePhone创始人苏享茂离开人世已经过去5天,苏享茂与前妻的对话截图仍旧在网上疯传...[详情]