超市所有的产品都是由供应商来提供,因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限,定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理,由专人负责,定期检查,做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题, 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量,满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查, 发现属于退市范围的食品,应自行将食品撤下柜台,及时将退市情况报告工商部门,并在工商部门监督下退回供货商,或作封存、销毁处理。 温馨提醒:
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点,有的甚至涉及境外经营者,消费者异地维权难度大。据统计,2014年,全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件,其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定,成了维权一大难题。 为此,2015年10月1日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施,被各界称为“史上最严的食品安全法”, 新的食品...[详情]
保健食品经营质量管理制度 1.严格贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品管理办法》等法律法规,依法经营。 2.在营业场所的显著位置悬挂《保健食品经营企业卫生许可证》和《营业执照》。 3.要有良好的职业道德、遵纪守法;熟悉保健食品相关知识,热情为顾客服务。 4.从事保健食品质量管理、营业、验收、保管、养护的工作人员需经专业培训,考试合格,持证上岗。 5.配备...[详情]
日常生活中如果食品储存不当受到细菌、真菌、霉菌的污染而腐烂变质,对全家人的健康甚至生命安全存在着极大的潜在隐患。食品变质可以通过化学...[详情]
近期,家电巨头夏普发布截至3月31日的财报:在刚刚结束的上财年中至少亏损2000亿日元,受损原因主要是公司核心业务手机和电视液晶屏制造面临严峻竞争。松下、东芝、索尼等老牌大家电品牌都在中国市场陷入困局。大家电遇冷的同时,日本品牌小家电却异常火热。今年春节期间,中国游客在日本抢购电饭煲成为媒体热议的话题。财经作家吴晓波的《去日本买只马桶盖》更是引爆了一波国人赴日采购日本小家电的狂潮。业内人士指出,日系大家电的衰落给国产品牌带来了发展机会。而进口小家电的创意和概念包装一直“技高一筹”,使得国产货因此长期一直在中低端市场徘徊。大家电溃败从彩电开始近日,记者在新街口一家电大卖场看到,...
随着李克强总理在2015年工作报告中提出的“互联网+”的概念,智能家居和智能家庭行业又被推到了风口浪尖。智能家庭发展在我国刚刚起步,但同时也伴随着各种各样的问题,例如产品标准不统一、产品同质化严重等等。有专家预测未来十年智能家庭行业格局需逐步经历启动期、混沌期、爆发期三个阶段。但是如果以上问题不解决,智能家庭行业发展必将进入死胡同,而国内目前智能家庭智能硬件产品市场发展现状正处...[详情]
智能家居是以住宅为平台安装有智能家居系统的居住环境,将众多家用设备受控于智能系统为智能家居系统集成,是利用综合布线技术、网络通信技术、安全防范技术、自动控制技术、音视频技术等将家居生活有关的设备集成。在不远的未来,智能家居系统集成对社会的贡献值将远远大于智能家居系统本身。近年来,智能家居系统的销售数量呈现上升的势头,智能家居市场的概念产品从南方沿海地区和内地大中型城市已经辐射到...[详情]
李克强总理近期多次强调:“我们这次改革就是要坚持市场化的改革取向,做到最大限度的减少对生产经营活动和产品物品的许可,最大限度的缩小投...[详情]
安防行业在我国起步较晚,市场开发还远远不够,随着经济的发展,安全将越来越为现代人重视,对于安全的投资也越来越多。可以预见,今后几年内...[详情]