接下来看下如何鉴别真假粉条? 一、脆——因为原料只有红薯淀粉，晒干以后很脆，用手轻轻一抓就断，而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断，因为他们里面放了一种食用胶。 颜色。纯红薯粉条颜色会有多样，因为所用红薯淀粉的质量不一样，有些会暗一点。有淀粉处理的好的又会白一点，但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗的，红薯透亮，特别是煮后更亮，有劲道。 根据经验来看纯红薯的粉条发黄、发青、都是真的。还有一种白的透明的也是真的。 三、纯红薯粉条很耐煮，别且还有一个和假粉条很大的区别：纯红薯粉条越泡越多。意思就是你刚泡的时候是半碗，泡一段时间之后就变成...
据了解，低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种： 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色，偏白的是低筋面粉，偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉，用拳头攥紧捏成团，然后松开，轻轻掂量这个粉团，易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉，不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低，指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉，麸质较少，因此颜色较白...[详情]
近日有市民反映，一些司机开车不按规定使用灯光：停车拐弯不开转向灯、夜间滥用远光灯、夜里能见度差不开示廓灯，这些行为都极易引发交通事故，存在安全隐患。几天来，记者在本市多处路段走访发现，这些现象确实不少。拐弯并道不开转向灯9号14：30左右，在海光寺交叉路口，卫津路由南向北左转南京路的车道排了很长的车队，部分司机从右侧直行道并入左转车道。记者观察发现，先后有5辆车并道，其中只有1辆车打开了转向灯。市民刘先生每天都要经过海光寺路口左转南京路去上班。一天早上，他像往常一样跟着前面车辆缓缓移动到距离路口15米左右的地方时，右侧直行道上一辆白色SUV突然向左强行并道，措手不及的刘先生...
最近，几段小视频在网友间被刷爆，其中，一位男子让众多网友们为其捏了一把汗。这位男子到底干嘛了，能让引发众多网友围观？在一段视频中，这名男子上身穿绿色短袖，下身黄色长运动裤，在一倾斜45度的锥形石头上，模仿着国外许多极限运动的模样，试图摆出迎风起飞的姿势，并让同行朋友拍下那酷炫的瞬间。 而在另一段视频则才是让人心惊肉跳，在这段视频中，该男子还是在这块石头上，可能是想要摆出更多极限...[详情]
6月6日上午7点44分左右，南京江宁禄口某街道上，一名40岁左右女子倒在血泊中不治身亡，女子身上多处受伤。当地公安接到报警后迅速赶到现场展开调查。据了解，女子遭遇不测，疑家庭矛盾引起。目前具体案情警方正在调查。在江宁区禄口街道茅亭路上，一名女子被人追杀，据目击者称，该女子被人用斧头砍杀，后倒地死亡。知情者称行凶者随后被警方控制。初步了解，凶手和死者是夫妻关系，外地人，案情警方...[详情]
围观群众没有一个人敢上去阻拦男子的行为，最后有人终于看不过去了，拨打了报警电话，当警察来到后，男子的疯狂行为才被制止。 ...[详情]
近日，记者从陕西太白山国家级自然保护区管理局了解到，太白县咀头镇塘口村村民郭某擅自带领户外运动爱好者入山开展“鳌太穿越”，未经批准进...[详情]
