色拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外)，除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油，起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。 色拉油一般选用优质油料先加工成毛油，再经脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱腊、脱脂等工序成为成品。色拉油的包装容器应专用、清洁、干燥和密封，符合食品卫生和安全要求。不得掺有其它食用油和非食用油，矿物油。保质期一般为6个月。目前市场上供应的色拉油有大...
今年已60岁的陈张氏的小儿媳吴大妈告诉记者，老太和他们一起生活，她的一些饮食习惯跟专家推荐的“恰恰相反”，但身体非常健康，体检时血压、心脏都蛮好的。 据报道，在英国竟然有人残忍地用非洲儿童作为祭品，这一令人发指的消息披露后，舆论哗然。一些英国的少数族裔相信，要想获得魔力，必须拿男童给神作祭品，这种手法现在被很多疯狂的人采用。儿童一旦沦为“祭品”，轻则被毒打虐待，重则被残害致...[详情]
饭店使用色拉油做菜对人体有危害吗?小编分析如下： 色拉油俗是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。以下教大家从三个方面来判别色拉油品质的优劣。 主要用作凉拌油或作蛋黄酱、调味油的原料油。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少。 色拉油具有抗氧化、抑制癌细胞增殖、提高免疫力、降低血脂和胆固醇的作用，...[详情]
我们都知道现在的洗发水都是添加了各种化学物质、人工萃取剂的，对头发和头皮有一定的危害。但是很少有人知道有些洗发水是只添加植物精华的天...[详情]
近年来，经济全球化趋势愈发明显，在此背景下，很多国家更注重争抢国际人才，全球人才竞争也越来越激烈。那么，从我国来看，各地国际人才竞争力情况如何呢？根据中国区域国际人才竞争力指数及排名显示，上海竞争力指数为3.91分，成为本次评估国际人才竞争力最高的区域。 记者注意到，前九位均为东部省份，四川省位列第十，居中西部省份之首。报告主编、中国与全球化智库理事长兼主任王辉耀告诉《每日经济新闻》记者，全世界大约有2.5亿到3亿人在世界各国流动，其中有大量高端人才，因此人才竞争也是非常激烈的，目前我国国际人才数量引进处于世界较低水平。上海北京广东列前三甲根据报告，中国区域国际人才竞争力指数...
4月21日晚，上海某小区内一辆特斯拉突然自燃起火。据车主的朋友称，“保险公司说不赔”。实际上，各大保险公司均有“汽车自燃险”，它是作为主险（自损险、三者险）外的一个附加险，自燃险通常需要单独投保，不过不少车主在购买此种车险上的积极性不高。特斯拉自燃后损毁，应该谁来赔偿？特斯拉临近的奥迪车和雷克萨斯也被火灾殃及，受到损失，应该谁赔？某保险公司理赔负责人孙先生表示，很多车主认为新车...[详情]
工作业绩没完成，老板体罚喝醋自扇耳光等，你怎么看？近日，据江苏无锡广勤路上一家美发店的员工小潘反映，老板对他们每天都有业绩考核，不完成当天的业绩，就要受到各种惩罚。长期下来，有些吃不消。 今年9月份，小潘来到广勤路上的这家美发店，职务是美发店经理，算是店里的管理人员。在店里干了三个月，老板每月都会给员工派发业绩指标，这些指标对小潘来说压力有点大。“只针对管理层，管理层的话指标非...[详情]
1月14日，记者来到位于怀柔迎宾路上的巴蜀酒家饭店，应聘服务员一职。下午1点半左右，记者趁休息时来到后厨，看到面点桌旁的大炉子上放着...[详情]
“民以食为天”，食品安全问题一直以来是全民关注的焦点。...[详情]
