色拉油俗称凉拌油,是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外),除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油,还可以作为人造奶油,起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。 色拉油一般选用优质油料先加工成毛油,再经脱胶、脱酸、脱色、脱臭、脱腊、脱脂等工序成为成品。色拉油的包装容器应专用、清洁、干燥和密封,符合食品卫生和安全要求。不得掺有其它食用油和非食用油,矿物油。保质期一般为6个月。目前市场上供应的色拉油有大...
今年已60岁的陈张氏的小儿媳吴大妈告诉记者,老太和他们一起生活,她的一些饮食习惯跟专家推荐的“恰恰相反”,但身体非常健康,体检时血压、心脏都蛮好的。 据报道,在英国竟然有人残忍地用非洲儿童作为祭品,这一令人发指的消息披露后,舆论哗然。一些英国的少数族裔相信,要想获得魔力,必须拿男童给神作祭品,这种手法现在被很多疯狂的人采用。儿童一旦沦为“祭品”,轻则被毒打虐待,重则被残害致...[详情]
色拉油是食用油中的一种,很多家庭里都会使用,那么饭店使用色拉油做菜对人体有危害吗?接下来请大家来佰佰安全网寻找答案吧。 ...[详情]
鸡精和味精不是一样的,两种都是食物添加剂,是一种调料,那么炒菜放鸡精好还是味精好呢?...[详情]
疑似使用环保油做燃料炒菜,龙华北站社区一餐馆日前被查封。环保油具有一定的安全隐患,同时其主要成分甲醇会对人体健康会造成伤害,有关部门提醒消费者谨慎使用。8月22日晚,龙华区民治街道北站社区处置组处置员在巡查过程中发现创业花园鑫荣大厦川香缘餐馆违规使用疑似环保油作为燃料进行炒菜,且店铺外墙边安装有容量为200升的柴油桶无任何防护措施,存在较大安全隐患。北站社区立即上报民治安委办,得到消息后安委办工作人员第一时间赶到了现场。在现场扣押了该餐馆违规使用的疑似环保油150升,并安排专业人员对使用设施进行拆除。目前,市场监督管理局民治所执法人员到创业花园川香缘检查,发现该店有营业执照,...
近日,一则有关“黄兴镇丽景鑫城抓到一个用迷药骗钱拐小孩的骗子”的谣言信息和视频在微信群中大肆传播。长沙县公安局迅速介入调查。经查,该谣言信息系居住在黄兴镇某小区的曹某芳编造,并于4月3日17时许在多个微信群中发送。 该谣言声称“黄兴镇丽景鑫城抓到一个用迷药骗钱拐小孩的骗子”。该谣言发布之后,迅速传播扩散,造成了不良社会影响。目前,长沙县公安局已对曹某芳依法作出行政拘留7日的处罚...[详情]
11月1日14时35分许,长春市公安局交警支队农安大队新民中队民警在106省道30公里处执勤时,接到查缉布控系统预警,一辆辽A7R8**号小型车辆由南向北驶来,疑似套牌车辆。民警将该车拦停后,经公安管理综合应用平台查询,确定驾驶人宫某驾驶的辽A7R8**号小型车辆其真实号牌为吉A211**,为使用其他机动车号牌。在盘查过程中,民警发现宫某与车中另一女子刘某神情慌乱、口舌发干,有...[详情]
炒菜时油锅着火,竟烧毁整间厨房。事发28日中午11时45分许,文屏山庄73号一处房屋内,所幸无人员伤亡。...[详情]
钟南山表示,新冠肺炎病毒的特点是:它的传播力很高,比SARS、MERS、流感都高。...[详情]