第一，虾仁最好是自然解冻，别放微波炉加热，那样一不小心就给热过头了，虾仁变成粉色，半熟了都，怎么炒都不好吃了。要想解冻速度快，可以放凉水下冲，千万别用温水，更不能用热水，那样虾仁的表面肉质会散烂，腥味更重，也不脆嫩了。 第二，炒虾仁的那一点点油，味道得丰富了。葱姜末炝锅，让香味进入油中，尤其姜末，可以多放点，去腥效果好。还可以加点辣椒，方法在下边的步骤中。这个就像四川的火锅好吃重点在麻辣油。 第三，鸡蛋是个神奇的改味剂，一些辣的苦的跟鸡蛋搭配，都会盖住其味，就像我之前写过的羊肉末炒鸡蛋一样，羊肉的腥膻味是一点都没有的。就是操作的过程中，得先炒虾仁，在虾仁变成粉色时，腥味...
饭店的桌子怎么去腥味?小编分析如下： 1、用顾客喝剩的酒擦，特别是有玻璃转盘的那种可以擦得特别干净，而且酒的气味散发得很快，基本上过会儿就不留气味了。 2、用茶水擦，也很去油污，也不会留气味的。 3、用湿毛巾上喷上洗洁精，即除油又有香味，注意不要湿湿的那种哦。 4、生姜除腥味的效果好，你可以弄点生姜水擦洗下。 5、在清水里挤入少量柠檬汁、桔子汁等，然后把柔软的抹布弄...[详情]
记者3月8日从河源市龙川县人民医院获悉，该县黄石镇一对误喝“药汤”中毒昏迷的夫妇，经连续多天的抢救和救治后，前日终于苏醒过来转危为安。今年3月3日中午，龙川县黄石镇一对中年夫妇喝下“五指毛桃根”煲的汤后不久，双双昏迷不醒。当地医院接报紧急出动救护车，将两人接到医院抢救。经过连续多天的救治，这对夫妇前日终于苏醒过来。8日，已脱离生命危险的骆某健、陈某辉夫妇向记者讲述了两人中毒的前因后果。原来，事发当天上午，骆某健和妻子到村里的一处山上挖中草药，看到一棵貌似“五指毛桃”的植物，便将其根部挖回来，中午与猪骨一起煲汤饮用。骆某健称，夫妇俩先后喝下“药汤”后不到5分钟，他的双眼开始发黑...
近日，苏州高新区医院里送来一位满身大汗、心跳缓慢、生命危急的患者，让患者差点丧命的竟是女儿煮的一碗汤。当天晚上7点多，一名男子被推进了医院的急救室，他无力地躺在病床上，双脚不时地发出轻微颤抖。医生一摸发现，男子里里外外的衣服全部被汗湿透，虽无明显外伤，但是面无血色，情况十分危急。正常成年人的心率在60到100次每分钟，这名男子心跳异常缓慢，随时会有生命危险。大量补液抢救后，男...[详情]
现在很多年轻人都是手机控，只要打开手机就不停地刷微信朋友圈。微信朋友圈的火爆，促使一大堆人利用微信朋友圈做起了小生意，也让很多人轻松地品尝到鸭脚、螺蛳粉等各样美食。佰佰提醒，微信朋友圈上的商家大都没有营业证照，如果买到有问题的食品，发生纠纷找谁维权? 吃坏肚子却不好意思找“朋友”对于微信朋友圈上卖的螺蛳粉、小龙虾和鸭脚等外卖很多人都买过，但很多市民也会担心卫生的问题。家住南宁...[详情]
近日，微博网友@郑一诺er，向大家讲述了自己旅行遭遇的恐怖经历：今年二月底，她在云南大理进行蜜月旅游时，在饭店吃了一碟“爆炒田螺”，...[详情]
雄鸡地图“热情似火”，红紫相交，煞是瑰丽。面对举国共度桑拿天，有网友看着高温地图戏称道，“中国这只雄鸡，下半身可以煲汤，上半身可以烧...[详情]
