秋令时节,正是鲜藕上市之时。藕虽生在污泥中,但一出污泥则洁白如玉。其肉质脆嫩,营养丰富,除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。 藕既可当水果,又可作佳肴,生啖熟食两相宜。藕不论生熟,都具有很好的药用价值。中医认为,生藕性寒,甘凉入胃,可消淤凉血、清烦热、止呕渴,适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消淤作用,故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕,其色由白变紫,有养胃滋阴、健脾益气的功效,是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉,既富营养,又易于消化,有养血止血、调中开胃之功效,实为老幼体虚者理想...
在用传统面粉发面中用于中和多余的酸性,此过程称之为“揣碱”。碱的用量要适当,过少称之为“碱小”,则面死而发酸,过多称之为“碱大”,则开花而色黄。用市售活性酵母发面则基本不用碱中和。碱面在熬玉米粥时酌量放点可增加粘稠度,常喝这种玉米粥尤其对有胃酸的人有好处,而不必去专门和什么苏打水饮料。这就如同多吃各种蔬菜不必专门买维生素药片,是以食代疗的好方法。 被食用碱烧伤应立即用清水冲...[详情]
食用碱有的时候也会灼伤皮肤的,那么食用碱灼伤皮肤怎么办呢?下面佰佰安全网为大家介绍一下。 ...[详情]
食用碱用量过度就会灼伤嘴巴的,下面佰佰安全网为大家介绍一下嘴被食用碱灼伤如何处理。 ...[详情]
近日,家住义乌市苏溪镇的蒋女士买到了两小截“土豪藕”,值得注意的是,这种“土豪价”每个消费者都可能会碰到。蒋女士家正在盖房子,所以她去苏溪镇区的一家超市买了些食材,便匆匆回家给工人们做饭。准备烧莲藕排骨时,蒋女士发现,超市买来的两小节藕,标价竟然是37.87元。而且奇怪的是,价格标签上的品名并不是藕,而是风马牛不相及的“散称盼盼干蛋”。蒋女士皱起眉头,这一定是超市搞错了。幸好散称蔬菜的金属锁条还没来得及拆,蒋女士让丈夫驱车前往苏溪市场监管所投诉维权。接到投诉后,苏溪市场监管所的工作人员初步了解情况后,当即联系该超市负责人,组织双方进行调解。调解现场,超市负责人查看了蒋先生提供...
图为:水沟里流出红色的水 图为:工厂内,蓄水池破损严重藕塘挖沟排水,结果发现沟内的水呈红色,村民下塘劳作,脚上起了红疹。近日,武汉市黄陂区六指街楼子塆村民反映,村里田间突然流进“红水”。记者调查发现,这些废水疑似来自村里一家工厂,该工厂因未做环评曾三次被黄陂环保局叫停,目前正在整顿当中。【现象】藕塘挖沟挖出“红水”4月29日上午,记者来到黄陂区六指街楼子塆,刚进村口,一个藕塘...[详情]
2017年1月28日,大年初一,安徽省滁州市来安县半塔镇,一位迷路老人倒在藕塘内,身体已经被冻僵。接警后,民警赶到现场发现老人还有生命体征后,立即蹲在泥泞的藕塘中,用身体当“靠枕”实施紧急救助。1月28日上午8:10左右,来安县公安局半塔派出所接到报警,报警人称在半塔镇鱼塘村林岗村民组边的藕塘里好像有个人。报警人不敢靠近,不太清楚具体情况,半塔派出所值班民警朱国兴立即带人赶了...[详情]
赣州一4岁女童不慎坐进一只盛满热水的塑料桶里,导致全身多处被热水烫伤,创面出现水泡...[详情]
在肥东县长临河镇罗洪村,一架小型“飞机”坠落藕塘;出事时,“飞机”上有两人,坠落藕塘之后两人自行上岸离开现场。...[详情]