其鱼类富含蛋白质和多种营养素，酸性很低，特别容易繁殖细菌，所以做罐头的时候要在115—121℃的高温高压下灭菌。这么高的温度对蛋白质的影响不大，却会引起其中的B族维生素大量损失。因此，罐头鱼的维生素B1含量可下降到鲜鱼的一半左右，在长期储存中还会进一步降低。 然而，凡事有弊必有利。高温高压加热使鱼骨头变酥变软，让其中的钙大量溶出。因此，罐头鱼的含钙量比鲜鱼增加了10倍以上，其中的铁、锌、碘、硒等矿物质也没有损失。所以，吃罐头鱼对于补充矿物质具有一定意义。不过，如果用来做罐头的鱼是受过铅、汞等污染的深海鱼，随着骨头变酥变软，其中的污染物也会大量溶出，加大对人体的危害。与金枪...
罐头鱼是将高温高压加热使鱼骨头变酥变软，让其中的钙大量溶出。因此，罐头鱼的含钙量比鲜鱼增加了10倍以上，其中的铁、锌、碘、硒等矿物质也没有损失。所以，吃罐头鱼对于补充矿物质具有一定意义。不过，如果用来做罐头的鱼是受过铅、汞等污染的深海鱼，随着骨头变酥变软，其中的污染物也会大量溶出，加大对人体的危害。 每周最好别超过2罐(每罐含鱼225克左右);其中，炸鱼和熏鱼最好别超过1罐...[详情]
罐头食品在制作过程中都加入下一定量的食品添加剂，如糖、盐以及亚硝酸胺，添加剂有微量毒性，对成人影响不大，对正在发育时期的儿童有很大影响不仅损害身体健康，而且容易造成慢性中毒，长时间使用会增加糖尿病、高血压、肥胖等患病风险。故儿童不宜多吃罐头。 但吃罐头鱼时也要注意，每周最好别超过2罐(每罐含鱼225克左右);其中，炸鱼和熏鱼最好别超过1罐;孕妇、乳母和幼儿尽量不要吃。爱吃罐...[详情]
地砖的铺设方法有湿铺法和干铺法，采用湿铺法的瓷砖地面容易产生空鼓与气泡。那么地砖有空鼓有什么影响呢?下面小编带您了解一下...[详情]
婴儿的肌肤是十分娇嫩敏感的，因此在我们日常护理孩子的时候，一定要格外小心谨慎。 2016年2月2日上午，儿童医院收治了一名双腿扎满细刺的婴儿。这些细刺共有数百根，每根只有1毫米长，比婴儿的毛发还要细，肉眼难以看清。医生花了1个多小时仍没拔干净。 男婴来自蔡甸区，只有7个月大。一周前，他开始不明原因地哭闹，不动还好，一动就发出撕心裂肺的哭声，穿衣、脱衣时哭吵更严重。妈妈张女士一直以为是孩子着凉了不舒服，可前天晚上给孩子洗澡、换尿布时，感觉其原本光滑的大腿上出现大片红疹，用手一摸竟然会被扎到，再仔细一看，隐约可见细细的刺，这才赶忙把孩子带到当地医院就诊。当地医院查不出病因，不敢...
7月11日21时，横店一剧组摄影棚发生火灾事故。起火的摄影棚位于东阳市南马镇泉府工业园区内。相关领导第一时间赶赴现场，组织公安、消防、卫生等部门全力灭火抢救。至23时，明火已经扑灭，过火面积约300余平方米。经初步确认，火灾导致2人死亡。火灾原因调查及善后处置正有序开展。延伸阅读：王一博新剧剧组发生火灾，死亡两人，无良网友调侃：此剧已火!7月11日晚，有网友爆料当晚9点横店某剧...[详情]
有市民反映橘子里有虫，记者10个地方买橘子盐水浸泡没有发现专家说不必恐慌：实蝇幼虫不含毒素，人胃里的酸可将其杀死橘子因为营养价值高，浑身都是宝，颇受市民喜爱。不过，张先生反映说，他在超市里买了几斤橘子，里面发现了一个白色幼虫，这把他吓了一跳。市民反映 买回橘子剥开里面有虫“橘子是我精挑细选的，外面一个虫眼都没有，不知道那白色的小幼虫是如何爬进去的?我掰开后，就不敢再吃了。”昨日...[详情]
据报道，山西一名女游客在重庆一家餐馆吃鱼香肉丝时，认为菜里没有鱼，也没有鱼味，于是向餐馆索赔。消息一经报道引发网友热议。佰佰安全网提...[详情]
杨雨在北京一家医院做了八年护士。漂泊八年，她没房、没车、没北京户口、也没有对象。2017年4月15日，她回到了位于陕西小县城的家乡。...[详情]
