我国大约有30%以上的癌症死亡都与食物因素有关。有些食物中的有害成分有致癌作用和促癌作用，而有些食物却能抗癌。致癌食物与防癌抗癌食物有哪些?生活中常见的致癌食物有哪些?下面佰佰安全网小编了解下有毒食品安全知识。 致癌食物： 腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。 烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。 熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。 油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，...
食物中毒过敏是由于某种食物或食品添加剂等引起的IgE介导和非IgE介导的免疫反应，而导致消化系统内或全身性的变态反应。它是指进食某种食物后免疫系统对其蛋白质产生的排斥反应。轻微程度者会有咀唇或面部肿胀、荨麻疹、气管收窄或抽搐、呕吐、肚痛或肚泻等症状，严重者会有生命危险，可能会突然猝死。多数的食物过敏涉及奶制品的酪蛋白，但也有其他食物可导致过敏，例如花生、虾、蟹。 接下来，小...[详情]
食物过敏和食物中毒虽然是两个概念，但是却和食物中毒一样，是不分季节的发生的。因此对于食物过敏怎么办的问题我们应该多了解。在食物过敏怎么办的问题上，专家指出，不仅要了解什么是食物过敏，同时还要知道食物过敏的症状。 临床表现。食物变态反应受致敏食物的种类、烹调方式、机体免疫状态等多种因素影响而有不同的临床表现。食物过敏反应基本可为两类：①速发型(急性反应)，多数病例在进食30 ...[详情]
欢迎大家来到佰佰安全网的旅游疾病知识小讲座，今天咱们要学习的是哪些食物容易引起过敏，请注意收看。...[详情]
“婴幼儿食物过敏有哪些预防方法”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
几串葡萄能让皮肤更细腻，一杯绿茶能让头发更浓密。某些食物能够让你的身体变得更加健康、完美。改善皮肤细纹：葡萄细胞代谢会产生自由基，对皮肤伤害极大，而葡萄里的抗氧化剂能预防和修复自由基导致的皮肤干燥、起皱纹和松弛下垂问题。一天吃两小串葡萄就可满足正常人每日20%的维他命C摄入量，还可防止皮肤弹性蛋白的流失。消除坏情绪：全麦面包美国巴尔的摩莫西医疗中心的凯利奥康纳博士称，情绪不佳的人喜欢吃甜食，因为碳水化合物能刺激大脑分泌5—羟色胺，缓解压力，消除抑郁情绪。但是简单碳水化合物易造成血糖大幅度波动，让心情变得更糟，所以应尽可能选择复杂的碳水化合物，如扁豆和全麦面包。去除青春痘：核桃...
看到抗癌特效药有望简化审批且零关税进入市场的消息，章琪夫妻俩又想起了两年前为了保住儿子眼睛，不得已“举牌寻药”的场景。当时他们的儿子刚一岁，但因患视网膜母细胞瘤，右眼肿大面临摘除。医生告诉章琪，马法兰这种国外的抗癌药疗效好，或许能保住孩子的眼球。然而，马法兰并未在内地上市，章琪遍寻不得，无奈“出了个下策”举牌求助。记者调查发现，在肿瘤患者群里，几乎每天都有人在寻找马法兰，但苦于...[详情]
1日晚上11点左右，厦门市中医院急诊科先后来了一女一男两名严重食物过敏的患者。这两名患者在来医院之前都吃下了臭豆腐。这两名患者并不认识，一人在后埔吃的臭豆腐，另一人是在中山路吃的，两人都没想到自己会出现严重的过敏反应，密密麻麻的风团红疹被医生诊断为急性荨麻疹。先被送来的女子还出现了呼吸困难的情况，而后送来的男子则出现了血压降低，几近休克。医生立即为患者做了抗过敏治疗和相应的对症...[详情]
中国人发生过敏性休克的诱因有哪些?...[详情]
高脂食物易导致肥胖，存在一定健康风险。但近日加拿大一项食品科技最新研究发现，高脂食物与早逝风险无关。那么脂肪也有好坏之分，我们每天吃...[详情]
