超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查， 发现属于退市范围的食品，应自行将食品撤下柜台，及时将退市情况报告工商部门，并在工商部门监督下退回供货商，或作封存、销毁处理。 温馨提醒：
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质： 食品腐败变质会产生异味，如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质： 微生物繁殖引起食品腐败变质时，食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质： 固体食品变质，可使组织细胞破...[详情]
很多人对超市免费的撕拉袋情有独钟，无论什么东西都用这种塑料袋装。超市食品撕拉袋卫生吗？可以登陆佰佰安全网了解更多相关内容。...[详情]
在乘坐火车的时候难免会感觉很无聊，这个时候您会想要买点食物消磨时间，那么火车售卖的食品卫生吗，现在由佰佰安全网的小编为您介绍一下。...[详情]
据台湾媒体报道，台南市卫生局25日全面稽查市面贩卖日本进口食品，初估下架日本核灾区食品及疑似产品约389公斤，将退回上游物流公司。台南市卫生局日前已封存日本核灾区进口食品703公斤，产品包括泡面、饼干、饮料、酱油等，且将产品送验中;是否销毁，卫生局说，等待中央指示。卫生局25日再稽查市面日本进口食品，对象是新光三越、日式商店、好事多、各量贩店等60多家卖场。卫生局表示，初估下架389公斤，将送回上游物流公司，再静候“中央”指示处理。新开幕的南纺梦时代发表声明，南纺梦时代Jasons超市中疑有问题的241件日本商品已全面下架，消费者若购买到日本核灾区食品，Jasons即日起接受...
“没想到打点滴，险些要了孩子的命。”1月11日，在海口工作的唐先生向媒体反映称，1月6日，他3岁多的小孩因发烧，到海口市秀英区水头村的一家私人诊所输液，刚输上不到两分钟，孩子就突发抽搐、口吐白沫，随后紧急送往海医附属农垦总医院抢救，现在孩子正在康复中。唐先生称，6日上午，幼儿园老师给小孩量体温38.5°，于是打电话给他，让他赶紧接孩子去治疗。上午11点半左右，他就带孩子去到水头...[详情]
8月3日，一名自称是“卫生局工作人员”的男子，走进刘大爷在沧州市新华区小代庄附近开的小卖部内。在店内查看了一番后，此人开始对刘大爷横加指责。刘大爷信以为真，却不知已进了骗子设下的圈套。刘大爷开的小卖部，平常只是卖一些烟酒饮料，店里也不是很忙。当日下午3时许，刘大爷正在盘点物品，这时，店里来了位“客人”。刘大爷赶忙迎上来：“小伙子，你要点什么东西啊？”小伙子张口就来了句：“我是咱...[详情]
物理学家组织网近日报道称，目前常见的湿度传感器的灵敏度随着湿度的增加而逐渐增强，而NERD的灵敏度在低湿度情况下反而更加灵敏。这种传...[详情]
范生伟说，菜单向APEC组委会提交了3次，菜品上没有大的更改，经反复推敲后，主要是装盘上的微调。“应该说这次定菜单还比较顺利。”他介...[详情]
