红酒霉变的原因 1.自制葡萄酒在发酵过程中由于发酵环境的温度过高,使霉菌过于活跃导致; 2.制作过程中有不洁菌(如容器没有经高温菌、有生水混入等等),与葡萄果汁混合后生成霉变。 其实只要我们注意以下几点,自酿葡萄酒就不会出现发霉问题。 1.选择葡萄原料时要尽量去除烂果、霉变果、裂果。 2.用清水清洗葡萄后,一定要“风干”葡萄,不能有水份。 3.发酵时温度好是26到28度之间,发酵需要快速启动。 4.一次发酵7到10天后,及时过滤杂物(葡萄皮、籽、酒泥等)。 5.二次发酵1个月后,及时过滤酒泥并将存放酒的罐子一定要装满(防止氧化) 6.以后定期3到5个月倒罐...
红酒有食品添加剂正常吗?佰佰安全网小编告诉大家,在红酒中加入一些食品添加剂是正常的,因为在葡萄酒的酿造过程中为了保证葡萄酒质量,保护芳香物质,防止过氧化味的形成等,从而明显改善葡萄酒的风味,添加一些食品添加剂是非常有必要的。据了解允许添加到葡萄酒当中的食品添加剂有十来种,苯甲酸及其钠盐、果胶、二氧化硫、山梨酸及其钾盐等,其主要包括功能防腐剂、漂白、着色、抗氧化等等。新国标不但...[详情]
碳酸饮料的危害很大,那么碳酸饮料加什么会爆炸呢?小编在文中为您介绍。...[详情]
2018中国(成都)国际计算机网络及信息安全展览会展出规模超2万平方米,预设展位700个,是全亚洲规模全大,档次最高,专业性最强的专业信息安全行业盛会,本次大会将延续“政府推动、市场运作、专业经营、国际拓展”的组织原则,以“创新产业、服务贸易、对接国际、合作共赢”为主题,用“展示交易、品牌推广、学术交流、项目合作、综合服务”的形式,构建企业创新、产业创新、服务创新平台。本次展会集展览、商贸、技术研讨会为一体,期待您到时莅临展会现场,共谋行来未来发展。特装展位布展:2018年7月8日 08:30-17:302018年7月9日 08:30-17:30标准展位布展:2018年7月1...
2018中国国际骨科技术与成果大会暨展览会(ORTHO-CHINA)宣传图2018中国国际骨科技术与成果大会暨展览会China International Orthopedic Technology Conference & Exhibition大会介绍:ORTHO-CHINA大会包括2018世界脊柱大会(SPINE WORLD 2018),2018国际人工关节置换大...[详情]
第五届国际储能峰会暨中国国际储能技术与应用展览会宣传图第五届国际储能峰会暨中国国际储能技术与应用展览会地点:唐山东方南湖国际会展中心 · 唐山日期:2018年9月19-21日举办周期:一年一届主办单位:杜塞尔多夫展览(上海)有限公司国际储能峰会暨中国国际储能技术与应用展览会(ESC)是杜塞尔多夫展览集团推出的全球储能展览会系列活动之一。作为全球储能行业重大活动的推动力量,德国...[详情]
2018第九届中国(北京)国际计算机网络与信息安全展览会。时间:2018年6月4-6日 地点: 中国国际展览中心新馆(北京市顺义区...[详情]
近日荆州市食品药品监督管理局官网发布食品安全监督抽检信息公告。...[详情]