泡打粉是一种食用型添加剂,它是由苏打粉配合其它酸性材料,并以玉米粉为填充剂的白色粉末。打粉是一种复合膨松剂,又称为发泡粉和发酵粉,主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型泡打粉,是一种快速发酵剂,主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。 膨松剂亦称为膨胀剂或疏松剂。在调制面团时加入膨松剂,当对面团进行烘烤、蒸制或油炸时,膨松剂产生的二氧化碳或氨气等气体受热膨胀,使面坯或菜点起发,在内部形成均匀的致密的多孔性组织,从而使制品具有酥脆或松软的特性。烹饪行业中使用的膨松剂有生物膨松剂和化学膨松剂两大类。 泡打粉是膨松剂的一种,属于...
2岁及以上孩子应该可以自己使用小勺子吃饭了,但调查结果表明:超过50%的2岁以上孩子仍由大人喂食,仅不足20%的孩子可以基本上自己进餐。资深儿童心理学家徐凡表示,孩子看到大人吃饭会本能地模仿,这是让孩子学会吃饭的最好时机,除了容忍一段时间的满身、满地脏,家长自己还要认真吃饭,给孩子一个好的进餐榜样。孩子学习独立吃饭的过程,除了吃饭本身,还会学到很多的其它东西:用小手抓面条,能...[详情]
大家都知道油条精和泡打粉都可以作为食品添加剂使用,那么,油条精和泡打粉一样吗?油条中放油条精有害吗?接下来我们就和佰佰安全网小编一起...[详情]
面膜是个好东西,只要是女生肯定都会或多或少的接触面膜。冬天面膜需要放冰箱吗是个不容忽视的问题,佰佰安全网郑重提醒大家要重视这个问题。...[详情]
看着天气挺好,把被子抱出去晒一晒,不过十来分钟的时间,被子就冒烟着火了。洗完衣服放在阳台外晾晾,结果,衣服上被淋的都是油水。这样的事情,家住在马鞍山钟鼎悦城小区的邓女士和夏大爷遇到了。除了气愤,两人更多的还是后怕。 被子刚晒出去没一会竟然着火了钟鼎悦城,位于马鞍山雨山路上。邓女士住在这个小区一栋24层楼的7层,搬家进来也就一年多的时间。5月16日早上6点多钟,见太阳出来了是个晴天,起床后,邓女士就将一床棉花被抱到阳台外的衣杆上晒一晒,然后就去准备早餐。把早餐放在客厅桌子上,这边刚坐下准备吃,邓女士突然发现晒在阳台外的被子竟然冒起了烟,赶紧起身跑去阳台。虽然发现得及时,可被子...
通常快餐店、咖啡店都是免费对外开放的,即使不点餐也可以在店里休息,虽然说不点餐也可以占用商家的座位,大部分年轻人还是觉得不好,但老年人的想法就不一样了。9月24日,湖北武汉水岸国际的一家星巴克门口,提供消费者使用的餐桌,几乎被大爷大妈们占了座。 据了解,最近几周,大爷大妈们每天吃完饭后都会过来,占座不消费。谈到大爷大妈占座,店员十分无奈。以前夏天天气比较热的时候,大爷大妈们还直...[详情]
5月23日,广东东莞突降暴雨,7人被困一地势低洼有积水的商铺,消防紧急破门救人!然而之后消防员却遭到一顿指责,还被阻止离开,怎么回事?当天,暴雨让一家服装店跳闸,卷帘门自动落下无法开门,没来得及出去的7人被困店中。消防员接到报警电话上门救援。起初,消防员试图将门撬开,但因为积水太深,撬棍找不到着力点而放弃。眼看着水位越涨越高,现场指挥员决定锯门救人。此时,服装店主赶到,第一反应...[详情]
刚刚内涵段子永久关停!这家1900亿独角兽掉进深渊 广电总局关停内涵段子 今日头条:将审查全线产品...[详情]
醉后自己坚持要开车回家,却在半路上等红灯时睡着了。11月1日,黄某因涉嫌危险 驾驶罪被移送南靖县检察院审查起诉。...[详情]