海带含有海带含藻胶酸、昆布素、甘露醇、半乳聚糖、海带聚糖、氨基酸、碘等微量元素，是一种营养价值很高的蔬菜。同时，海带具有一定的药用价值，经常食用海带有防止和治疗甲状腺肿病的作用。 如果海带没有晒干，会染菌发臭，此时就不能再食用这样的海带了。由于海带微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾病，出现腹泻呕吐等症状。并且在腐败变质的过程中会产生毒素，可能会导致食物中毒。晒干的海带在阴雨潮湿的季节里会返潮变质，所以海带应该放在塑料袋中，置于阴凉干燥处保存，可以有效防止返潮变质。 食用海带时应该注意：...
对红枣进行晾晒一要有很宽阔的场地 二要有连续几天的晴朗的天气，三要有足够的人力去经营晾晒工作。如果在量不大的情况下采用天然晾晒当然是比较好的一种办法。但是就像南方阴雨天气比较多，如果红枣采摘完之后，没有好天气，那么刚采摘的红枣可能会发霉，腐烂，给经营者造成很大的经济损失。 对大枣干制采用烘干设备的第二个原因是，如果要是对大枣采用天然晾晒需要有很宽阔的晾晒场地。当然在新疆那样...[详情]
饮茶始于中国。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、含茶饮料等。 茶中含有的茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。它还能吸收放射性物质达到防辐...[详情]
3月25日，有网友在微博上反映，她在海口市道客村口的庆佳味休闲食品店买的柿饼有虫，该店一销售员承认柿饼是店内出售，但没有给她处理此事，该店负责人也一直未出面。26日记者从海口市琼山区食药监局国兴食药监所获悉，目前食药监部门已经介入调查此事，准备联系相关部门对柿饼进行检测。 3月25日，网友“不靠谱de文艺女青年”发微博称，“海口庆佳味道客村店出售的柿饼吃出虫……”文字下面还配发多张图片，其中一张柿饼的图片上，已开封的柿饼右侧有两个细小的白色条状物，看上去像虫子。 据该网友介绍，前几天，她在海口市道客村口的庆佳味休闲食品店买了3盒共6个柿饼，回家后放在冰箱内保存。3月24日晚，...
