超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查， 发现属于退市范围的食品，应自行将食品撤下柜台，及时将退市情况报告工商部门，并在工商部门监督下退回供货商，或作封存、销毁处理。 温馨提醒：
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质： 食品腐败变质会产生异味，如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质： 微生物繁殖引起食品腐败变质时，食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质： 固体食品变质，可使组织细胞破...[详情]
爬树也是一门学问?是的。昨日陕西省教育厅官方微博推送了西北大学的“爬树”课程。当然，它的学名叫攀树，大学开设这个课程到底是为啥?教育厅微博推送“攀树课”昨日上午9时16分，陕西省教育厅官方微博发布消息：西北大学今年新开了攀树课，该课程是面向研究生新开设的体育选修“户外运动”课程的一种，除了能体验与平地不同的视觉感受，观察多样的生态系统外，还能促进“树冠层研究”的发展。攀树不就是爬树吗?昨日下午，华商报记者走进西北大学，一探攀树运动的“究竟”。老师演示 6秒爬了8米高在西北大学本部的体育部旁，两名年轻小伙子吸引了路人的目光，他们在一棵六层楼高的大树上挂了三根绳子，地上还摆了绳子...
记者从合肥市蜀山区获悉，该区将在全市率先试点幼儿园和大学开设戏曲课程，推动“戏曲进校园”与学校教育教学深度融合。目前，该区已有20余所中小学、幼儿园示范点启动戏曲进校园工作，示范点达到40%以上。佰佰安全网提醒：更多学生教育问题尽在本网校园安全知识频道。...[详情]
12月28日，国家质检总局执法督查司与阿里巴巴、京东、苏宁和一号店4家电商平台在京签订合作协议，约定双方协作发布对企业产品质量承诺履行情况检查结果信息。网购商品看得见摸不着，一旦质量出现问题，又要退换货，给消费者带来不小的麻烦。目前，质检总局组织开发了“‘产品质量承诺’企业执法检查结果公开查询平台”，该平台预计将于2016年“3.15”前后上线，支持全国消费者查询使用。届时，...[详情]
5月2日，记者收到一份疑为“莆田系”林氏家族下属公司与部队某医院合作开办科室的合同，该合同细则揭开军队医院与“莆田系”集团所谓合作的...[详情]
今天，河北省食药监局发布了一季度全省食品药品质量安全状况通报。通报显示，省食药安全形势稳定，生产经营秩序总体规范。在接群众投诉举报方...[详情]
